VISITA CULTURAL AO RIO DE JANEIRO: ENCONTRO NA CASA DO MINHO – CRÓNICA DE TITO DE MORAIS
Um convite irrecusável, uma visita interessante, um rever de familiares e amigos, e conhecer outros. Assim aconteceu, pois assim se cumpriu um programa de última hora, tendo por companhia nos eventos da Casa do Minho, instituição regionalista centenária pois foi fundada a 8 de Março de 1924, o antigo director comercial da TAP em Bruxelas, Joaquim Gomes. Mas, para além deste amigo, também outros Limianos nos acompanharam na missão cultural e gastronómica no Rio de Janeiro: o casal Gaspar Alves e esposa Rosa, ela de Rebordões Souto e ela de Calheiros, empresários de panificação em Nova Iguaçú.
Respondendo ao convite da Presidente Fátima Gomes, com raízes em Carvoeiro, Viana do Castelo e marido, participamos na réplica do Santoínho, na noite de Sábado, 1 de Novembro. O local, o salão nobre do edifício na Rua Cosme Velho, com capacidade para meio milhar de comensais á mesa, estava composto, tal como a ementa dum arraial minhoto: sardinha assada na brasa com batata cozida, fêveras de porco grelhadas, caldo verde, enchidos variados, vinho tinto português, etc.
Abancamos na mesa da directoria, partilhamos o calor do acolhimento, a saudade típica das Feiras Novas e Senhora da Agonia, pois a festa Luso – Brasileira – Minhota isso nos fez recordar… Conversa intensa, muita amizade a outras novas, pois a líder da casa já é nossa conhecida de eventos de Verão na nossa Ribeira Lima. Com supervisão do gerente de cozinhas e cerimónia, João Ribeiro nada faltava, com reposição de comidas, vinhos e muito calor humano incluído. Da animação, há a salientar a brilhante presença do Rancho Folclórico Maria da Fonte, os gigantones, os arcos de festas, as canções e danças, um verdadeiro, sentido, único programa típico das tradições portuguesas e da mais nortenha região lusitana no país – irmão desde 1979!
E sobremesas, as especialidades doceiras das duas Pátrias. doce de gema, ou de romaria, ou da Páscoa; quindins; sidónios…
Mais informação temos a relatar, mais crónicas haverá, pois o programa vasto mas apertado, cumprido ou satisfeito, do relatório necessita, pois muitos têm sido os leitores transatlânticos a solicitar umas linhas, parágrafos…
