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BLOGUE DO MINHO

Espaço de informação e divulgação da História, Arte, Cultura, Usos e Costumes das gentes do Minho e Galiza

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VIANENSE VALTER AZEVEDO APRESENTA “DIÁRIO DE COZINHA” NO MUSEU BORDALO PINHEIRO EM LISBOA

Valter Cruz Azevedo apresenta o seu livro “Diário de Cozinha” no Museu Bordalo Pinheiro, amanhã, às 16 horas. Esta apresentação insere-se na exposição “Bordalo à Mesa” e Valter Azevedo fará um swow cooking sobre sorvete de limão.

Valter Cruz é natural de Carreço, em Viana do Castelo e, como ele próprio afirma, no campo da gastronomia é um admirador confesso do chef Avillez, apreciando todos os seus livros e programas de culinária.