Decorreu este sábado, 4 de dezembro, no auditório do Centro Cultural Marcelo Rebelo de Sousa, a conferência que procurou mostrar um pouco do muito que Celorico de Basto tem para oferecer ao nível do Turismo, gastronomia e vinhos. Uma iniciativa da Associação Tameobris em parceria com o Município de Celorico de Basto.
Maria José Marinho, Vereador do Turismo da Câmara Municipal de Celorico de Basto, impossibilitada de estar presente por motivos pessoais não deixou de observar que “o turismo apresenta-se, neste território, como uma cadeia de valor incalculável onde é preciso trabalhar em rede, numa interligação de sinergias para conseguir imprimir a notoriedade que este concelho precisa tendo em conta os produtos de excelência que aqui existem”. Para a autarca “o caminho a trilhar terá que ser sempre um caminho de união em prol de um bem comum, o crescimento concertado do turismo em todas as suas vertentes.
Esta é a 4 conferência promovida pela entidade Tameobris tendo já decorrido em Penafiel, Marco de Canaveses e Amarante, com término agendado para o início de 2022 em Mondim de Basto, e iniciou com uma apresentação musical a cargo da Academia de Música de Basto.
Na organização da iniciativa, pela Tameobris, Dinis Cardoso, disse-nos que “ temos 1 ano de existência e decidimos organizar este ciclo de conferências para nos darmos a conhecer e também para conhecermos melhor o território onde pretendemos atuar, nos 5 municípios. Por isso, decidimos pegar no turismo, gastronomia e vinhos, discuti-los e conhecer a realidade de cada concelho”. A seguir, “pretendemos trabalhar lado a lado com o turismo, as camaras municipais, os produtores de vinho para desenvolver uma estratégia de melhor promoção e divulgação deste território”.
Durante a sessão a técnica de Turismo do Município de Celorico de Basto, Maria das Dores Vieira, apresentou as rotas onde o concelho está inserido, a Rota do Românico e a Rota dos Jardins Históricos, a marcas registadas (Celorico de Basto Capital das camélias), as campanhas promocionais internacionais, nacionais e locais, as atividades culturais de maior destaque, os percursos pedestres/pequenas rotas, a ecopista, e todo o valor turístico associado a cada ação, numa discriminação pormenorizada do valor que o turismo tem na região e da notoriedade que vai conseguindo com ações concertadas.
A ação contou também com a apresentação da Escola Profissional Agrícola Eng Silva Nunes, “a mais importante fábrica da região” desde os cursos que leciona, as valências, as ações de divulgação, os fatores de atratividade para os alunos e para a região, à organização interna, à importância na formação de homens e mulheres para um futuro brilhante, “desaproveitado a nível interno, com grande parte destes alunos a ter que emigrar sobretudo para o Luxemburgo, por apresentarem melhores condições para acolher este recursos humanos cheios de potencial” disse o diretor da Escola, Fernando Fevereiro. Isso “tem vindo a contribuir para o desaparecimento dos jovens do interior, e há necessidade urgente de fixar essas populações, temos que mudar a tendência da emigração”.
Os vinhos e o Enoturismo foram representados pela “empresa mais premiada de vinhos verdes da região”, a Quinta de Sta. Cristina, tendo António Pinto, proprietário, apresentado um pouco desta entidade que iniciou atividade em 2002 após perceber “a potencialidade desta sub-região”. António Pinto salientou a importância do trabalho em parceria, “temos que olhar para esta região como um todo, unirmo-nos e perceber que temos à nossa frente um mundo para descobrir, afinal temos todas as condições para, nos próximos 10 anos sermos a melhor região, com os melhores vinhos verdes e o melhor enoturismo”.
António Pinto iniciou com 3 hectares de vinha e com predominância das castas autóctones mas cedo percebeu que “com um microclima excecional” era necessário introduzir outras castas de outras sub-regiões, o alvarinho, o loureiro o avesso… “Não devemos atormentarmo-nos por outras regiões terem mais notoriedade mas devemos promover verdadeiramente esta região pelo seu grande potencial”. Lançou-se no Enoturismo em 2015 e em 2019 já tinham recebido entre 3000 a 4000 pessoas. “Fazemos o nosso produto com toda a qualidade mas é preciso saber vendê-lo e vende-lo bem para poder pagar, e ao ganhar os vinhos, ganha a gastronomia, a hotelaria e toda a comunidade”.
Por fim e não menos importante, o Restaurante Nova vila, por António Sousa, proprietário, fez uma apresentação relativa à gastronomia local com especial enfoque aos pratos que tradicionalmente são concessionados no restaurante. A vitela assada, o cozido à portuguesa, a feijoada, o bacalhau, numa conjugação perfeita entre a gastronomia e os vinhos da região. Referiu ainda que, todas as ações promocionais gastronómicas que o Município participe ou organize, são muito importantes para a divulgação da nossa gastronomia e para a captação de novos clientes.
No final das apresentações os presentes foram sujeitos a debate com várias questões a serem colocadas aos intervenientes.
Esta conferência encerrou com uma pequena mostra algumas iguarias e vinhos da região que puderam ser degustados por todos os participantes.
A reabilitação do Solar do Alvarinho enquadra-se na candidatura “Vinho Alvarinho na Rota do Turismo” e no âmbito do programa “Valorizar” do Turismo de Portugal, concretamente da Linha de Apoio à Sustentabilidade, e representa um investimento na ordem dos 180.000€.
Para além das obras de requalificação do Solar, é ainda objetivo da autarquia, e enquadrado na referida candidatura, levar a cabo ações que visam o relançamento da Rota do Alvarinho Monção & Melgaço. as duas iniciativas representam um investimento total de cerca de 350.000€
O concurso de arte Urbana “Memórias do Alvarinho de Melgaço 2021” decorre até 15 de janeiro
A Câmara Municipal de Melgaço, em parceria com a Fundação Convento da Orada, está a organizar o concurso de arte urbana “Memórias do Alvarinho de Melgaço 2021”. Sob a temática do vinho e da vinha, o concurso é aberto a artistas nacionais e estrangeiros, maiores de 18 anos, e decorre até dia 15 de janeiro.
A iniciativa, incorporada no Plano de Ação para a Reabilitação Urbana (PARU), visa animar a área urbana, potenciar o território, atraindo novos públicos, e contribuir para a afirmação da cultura do vinho e da dinâmica económica local, bem como da promoção turística. Serão selecionadas as dez propostas mais criativas e que reflitam a tradição, o vinho, os locais e as pessoas da sub-região Monção & Melgaço. O júri avaliará os trabalhos e selecionará as duas obras vencedoras que ficarão em exposição no centro urbano de Melgaço.
As obras de arte deverão sugerir aos espectadores um novo olhar sobre os espaços públicos do território e fomentar a reflexão sobre a importância da cultura do vinho e a sua ligação à arte. O concurso é o ponto de partida para, ao longo dos anos, criar um museu de arte ao ar livre, visitável 24 horas durante os 365 dias do ano. A ação prevê uma reflexão no despertar do interesse dos cidadãos pela arte e cultura, além de promover uma vivência estética ligada a uma temática territorial.
As dez propostas selecionadas estarão patentes ao público numa exposição a inaugurar em data e local a definir pela Câmara Municipal de Melgaço, na vila melgacense. Os trabalhos deverão estar preparados para ser desmontadas/transportados, já que poderão ficar, temporariamente, em exposição em outros locais e/ ou concelhos.
Aos dois melhores classificados do concurso, que é cofinanciado pelo Programa Operacional Regional do Norte 2014/2020 - NORTE 2020, serão atribuídos prémios no valor de 10.000€ e 8.000€, respetivamente, para a conceção artística e produção das respetivas obras.Regulamento disponível em www.memoriasdoalvarinhodemelgaco.pt.
Recorde-se que, no âmbito do PARU, o município está a levar a cabo investimentos avultados, superiores a dois milhões de euros, na reabilitação do espaço público da ARU da Vila. Os objetivos passam por melhorar o ambiente urbano e incrementar os níveis de satisfação da população residente: serão requalificados quase 25.000 m2 de espaço público. O concurso de arte urbana “Memórias do Alvarinho de Melgaço 2021” constitui-se, claramente, como animação do espaço público requalificado.
Soalheiro assinala época da Festa do Espumante com convite especial!
Oespumante de Alvarinho é já um ícone da sub-região de Monção e Melgaço e o mês de novembro fica, habitualmente, marcado por um dos maiores eventos da região: a Festa do Espumante. Embora não possa ser comemorada da forma habitual, o Soalheiro assinalará esta data com um convite especial.
A brindar com Alvarinho, desde a primeira edição da Festa, o Soalheiro convida todos os que o visitarem a provar diferentes variações de espumante que têm no seu portefólio. Mais tradicionais ou mais irreverentes, todos 100% pur terroir.
A prova de espumantes não tem custo e pode ser feita, em grupos no máximo de 5 pessoas, entre 23 e 29 de novembro. A reserva é obrigatória e pode ser realizada online (www.soalheiro.com/enoturismo).
E quem não tiver a oportunidade de se deslocar ao Município mais a Norte de Portugal, poderá na mesma celebrar à distância. Para tal, foi criado um conjunto especial - Soalheiro Festa do Espumante 2020. O mesmo poderá ser adquirido online (www.soalheiro.com/loja) e inclui o Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho, o Soalheiro Espumante Bruto Rosé e fumeiro tradicional da Quinta de Folga.
UMA INOVAÇÃO QUE VIROU TRADIÇÃO
Pioneiro na criação de vinho Alvarinho, a aposta na inovação e a irreverência fazem desde sempre parte do ADN do Soalheiro, primeira marca de Alvarinho de Melgaço. Assim, em 1995, surge o primeiro espumante de Alvarinho da região - o Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho. Um espumante elaborado pelo método clássico que revela a juventude da casta Alvarinho e que perpetuou a história da marca por ser a sua primeira inovação. Uma inovação que, ao longo dos anos, virou tradição no território.
E foi essa vontade de inovar que fez com que, em 2019, fosse criado o primeiro espumante de Alvarinho natural - o Soalheiro Espumante Bruto Nature - baseado no método ancestral de fermentação, sem adição de sulfitos.
De perfis mais conservadores ou mais 'fora da caixa', pelas suas particularidades, à família de espumantes Soalheiro juntam-se mais duas inovações: o Soalheiro Espumante Bruto Rosé e o Soalheiro Espumante Bruto Barrica. Embora de perfis diferenciadores, todos têm na sua génese a paixão, a aposta constante na redescoberta do território e da casta Alvarinho e a vontade de inovar.
De 15 de Outubro a 15 de Novembro, na cidade de Como, em Itália. Desenvolvida pela Marka Branka, conquistou, em Abril passado, a medalha de prata no “A Design Award & Competition”, na categoria “Publicidade, Marketing e Comunicação”.
“O Reino do Alvarinho”, trabalho desenvolvido pela agência criativa Marka Branka para a edição de 2019 da Feira do Alvarinho de Monção, estará em exposição no Museum of Design, na cidade de Como, em Itália, entre 15 de outubro e 15 de novembro.
O trabalho criativo e, consequente, campanha promocional da Feira do Alvarinho de Monção, edição 2019, conquistou a medalha de prata no “A`Design Award & Competition”, o mais relevante e prestigiado concurso de design do mundo, na categoria “Publicidade, Marketing e Comunicação”.
Organizado em Itália, com apresentação de trabalhos de todo o mundo, o primeiro lugar deste concurso foi atribuído à MG Motors Austrália e o terceiro à Nissan South Africa, tendo a Feira do Alvarinho de Monção, repartido o segundo lugar com a Unilever Food Solutions.
Além de obter o logotipo do "A`Design Award Winner", o qual é atribuído aos projetos vencedores e atesta a originalidade e excelência do design dos produtos/projetos, o Município de Monção e a MarkaBranka vêm reconhecido, mundialmente, o projeto que inspirou a Feira do Alvarinho de Monção, edição 2019.
Denominado “O Reino do Alvarinho”, baseou-se na criação de um reino antigo e fictício, não mencionado nos livros de história. Com nome e civilização próprios, este reino foi inspirado na história real, nos lugares, nas pessoas icónicas e nas lendas de Monção.
O concurso Internacional “A`Design Award & Competition”, onde já venceram marcas como a Nike, a Disney, a Coca-Cola, a Samsung, a Vodafone e a Nestlé, premeia, anualmente, os melhores designers, arquitetos, engenheiros e estúdios/empresas do mundo inteiro, em diferentes categorias, bem como os projetos que privilegiam a inovação, tecnologia, design e criatividade.
No próximo domingo, dia 27 de setembro, o Município Mais a Norte de Portugal vai assinalar o Dia Mundial do Turismo com entradas gratuitas nos espaços museológicos e com provas de alvarinho no Solar do Alvarinho, também gratuitas. Mas, não fosse este o destino de natureza mais radical de Portugal, Melgaço sugere ainda diferentes atividades, como rafting no Rio Minho, passeio TT Buggy/Moto4, canyoning e visitas a quintas de alvarinho.
E ainda, durante este dia, os turistas que visitem a Loja Interativa de Turismo ficarão habilitados a um prémio: a Loja terá em sorteiro três vouchers para atividades radicais - rafting no Rio Minho e canyoning no Rio Laboreiro. As sugestões do município complementam-se com a boa gastronomia e o alvarinho, que poderão ser apreciados em vários pontos do concelho.
ESPAÇOS MUSEOLÓGICOS DISPERSOS PELO CONCELHO
A rota cultural vai permitir a visita a vários pontos da vila melgacense, já que os espaços estão dispersos pelo concelho: Museu de Cinema Jean Loup Passek, Espaço Memória e Fronteira e o Núcleo Museológico de Castro Laboreiro.
No Solar do Alvarinho os turistas terão a possibilidade de degustar, gratuitamente, o magnífico néctar da região, o alvarinho.
Horário dos Museus e da Porta de Lamas de Mouro
Abril – setembro: das 9h30 às 13h00 e das 14h00 às 18h00 Outubro – março: das 9h30 às 13h00 e das 14h00 às 17h00 Encerrados nos dias 24, 25 e 31 de dezembro e 1 de janeiro, e todas as segundas-feiras e domingo de Páscoa.
Horário do Solar do Alvarinho Sala de Prova, Loja e Bar Abril – setembro: das 10h00 às 13h00 e das 14h30 às 19h00 Outubro – março: das 10h00 às 13h00 e das 14h30 às 18h00 Encerra no domingo e segunda-feira de Páscoa, nos dias 24, 25 e 31 de dezembro e 1 de janeiro
ATIVIDADES RADICAIS PARA OS MAIS AVENTUREIROS
O dia poderá, ainda, ser preenchido com atividades radicais: às 10h rafting no Rio Minho - uma descida em grupo num bote pneumático, superando todos os obstáculos do rio (informações e marcações: geral@melgacoradical.com / 967 006 347); às 9h ou às 14h um passeio TT Buggy/Moto4, que possibilita percursos fascinantes em dois veículos diferentes (informações e marcações: geral@melgacoww.pt / 933 459 751); e ainda uma atividade de canyoning, pelas 10h ou 15h, que consiste em caminhar sob as reservas naturais melgacenses (esta última atividade é organizada pela Montes de Laboreiro que oferecerá aos visitantes 10% de desconto - informações e marcações: geral@montesdelaboreiro.pt / 251 466 041).
CONHECER O ALVARINHO
Durante este dia, Melgaço sugere também visita a quintas de alvarinho:
- Quinta de Soalheiro: a marca possibilitará a experiência de diferentes provas de alvarinho e convida os visitantes a conhecerem a adega e apreciarem as deslumbrantes paisagens (informação e marcação: enoturismo@soalheiro.com / 251 416 769);
- Quintas de Melgaço: proporcionará um dia de portas abertas, onde os turistas terão a oportunidade de provar as suas três grandes referências - Torre de Menagem, Loureiro Alvarinho QM e Alvarinho QM (informação e marcação: enoturismo@quintasdemelgaco.pt/ 251 410 020).
SOLAR DO ALVARINHO É O ESPAÇO MAIS VISITADO
Este foi um ano diferente, dada a situação pandémica, mas, assim que os espaços reabriram, com todas as medidas de segurança, os turistas voltaram a visitar Melgaço.
Dados do Observatório Turístico de Melgaço (relativos aos meses de verão – junho, julho e agosto) demonstram que o Solar do Alvarinho continua a ser o espaço preferencial: 4.979 visitas. Segue-se a Porta de Lamas de Mouro – 1.966; a Loja Interativa de Turismo – 1.220; a Biblioteca Castro Laboreiro – 1.070; o Museu de Cinema Jean Loup Passek – 899; o Museu de Castro Laboreiro – 585 e o Espaço Memória e Fronteira – 518. A Torre de Menagem encontra-se encerrada para obras de requalificação.
Estes números são o resultado de uma aposta clara da autarquia na qualidade dos espaços e do seu acervo. A oferta em Melgaço é completa: da natureza ao bem-estar, passando pelo Alvarinho e pelo fumeiro, dando uma volta entre a cultura e o património, sem esquecer o desporto. Localizado a menos de duas horas do Porto e perto da Galiza, Melgaço é um destino a não perder. Aqui, é possível descobrir histórias únicas, contadas com o rigor histórico, mas com as novas tecnologias apelativas e sem dúvida cativantes para o visitante, a sugestão é que se Descubra o que Melgaço Tem.
Em virtude da situação de contingência, apela-se a que todos sigam, rigorosamente, as normas de segurança emanadas pela Direção-Geral da Saúde: uso de máscara, higienização das mãos e distanciamento social.
A saber…o Dia Mundial do Turismo tem o objetivo de consciencializar sobre a importância do turismo e do seu impacto social, cultural, político e económico, promovendo o desenvolvimento sustentável. A data começou a ser celebrada no ano de 1980, após decisão da Organização Mundial de Turismo. Este ano celebra-se sob a temática Desenvolvimento Rural e Turismo.
Em plena época das vindimas, o Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP) esteve em Melgaço para acompanhar a colheita 2020 e descobrir as potencialidades desta Sub-Região dos Vinhos Verdes com foco no turismo sustentável. A visita decorreu na Quinta de Soalheiro, primeira marca de alvarinho de Melgaço, onde tiveram a oportunidade de conhecer um projeto de Enoturismo que vai muito para além do vinho, pois assenta nas potencialidades do território, dos produtos e dos serviços locais de qualidade.
Inácio Ribeiro, Vice-Presidente do TPNP parabenizou o projeto que, salientou, “vai muito para além do vinho. Nós, no Turismo Porto e Norte, temos excelentes territórios para promover, mas precisamos de produtos nesses territórios que nos ajudem a convencer os visitantes a cá virem, a ficarem e, acima de tudo, a levarem as melhores razões para os recomendar”. “E a aposta do Soalheiro numa oferta integrada contribui para isso mesmo. Através do vinho estão a alavancar um projeto assente no território, assente no enoturismo, o que para nós é muito importante, pois podemos levar como bandeira um produto que nos ajudará a voltar aos 5 milhões de visitantes no Porto e Norte, a fazer com que os turistas fiquem mais do que as duas noites que se alcançou em 2019 e que continuem a visitar este maravilhoso Minho”.
Para os produtores Soalheiro, Maria João Cerdeira e António Luís Cerdeira, as expetativas acerca da qualidade desta colheita são as melhores e acreditam que este ano será desafiante, mas que é fundamental continuar a trabalhar para criar uma oferta turística integrada, fundada na qualidade do território, dos produtos e dos serviços. Maria João Cerdeira garante que o foco continua a ser “conseguir um bom produto, uma matéria prima de grande qualidade para depois na adega ser trabalhada de forma adequada”. Reforçando “Esta é a base de tudo. Nós queremos estar no território como a natureza está. Melgaço tem muitas potencialidades que fazem deste local especial. Melgaço não é só vinho ou vinha, é um destino a descobrir”. António Luís Cerdeira acrescenta que “2020 será um ano de grandes vinhos, mas também de grandes oportunidades de desenvolvimento do território. A título de exemplo, inauguramos a Casa das Infusões, uma casa de alojamento local, e estamos a desenvolver, através do Clube de Produtores de Monovarietais de Vinho Verde, promovido pelo Soalheiro, o projeto ENOTOUR que tem como objetivo criar uma rede de entidades que promovam um turismo direcionado para a sustentabilidade ambiental, social e económica e, ao mesmo tempo, promover o Turismo na região de Monção e Melgaço, território alvo nesta primeira fase do projeto".
O “ENOTOUR – Promoção do Turismo Sustentável no Território dos Vinhos Verdes e do Alvarinho de Monção e Melgaço” prevê ainda a criação de uma plataforma digital colaborativa que reunirá conteúdos e percursos onde se explorará a realidade aumentada, aliando a tecnologia à tradição, história e culturas locais.
No âmbito da política de apoio às empresas instaladas no concelho, o Executivo Municipal visitou, na passada terça-feira, a quinta da produtora vinícola Aphros Wine.
A empresa, que conta com 15 anos de existência, tem-se empenhado em valorizar as castas locais, nomeadamente o loureiro assim como o vinhão e o alvarelhão. Contando com 20 hectares de terreno a empresa produz cerca de 100 a 110 mil garrafas por ano.
“Em Ponte de Lima temos condições magníficas em termos de solo, clima e na riqueza das próprias castas tradicionais” palavras do dono e fundador da Aphros Wine, Vasco Croft.
A Aphros Wine exporta para todo o mercado internacional chegando aos quatro continentes. Os EUA e o Canadá ocupam uma grande fatia das exportações assim como o continente europeu, nomeadamente países como a França, Inglaterra e a Alemanha. No continente asiático estão presentes em países como a Tailândia, Singapura e o Japão. O mercado nacional tem vindo a crescer e representa entre 10% a 15% do valor total de vendas.
A empresa possuí uma estreita ligação com a Escola Superior Agrária de Ponte de Lima proporcionado estágios para os alunos, ensinando-os e permitindo formação qualificada para aqueles que pretendam seguir o ramo da viticultura.
O próximo projeto será a aposta no enoturismo, com a criação de um wine bar para a prova de vinhos, visitas guiadas às adegas e a oportunidade de observar todo o processo de produção mecanizado assim como a produção de vinhos em ânfora usando ferramentas manuais. A empresa pretende dar a conhecer a marca e a filosofia da viticultura num projeto que se espera estar em funcionamento já no próximo verão.
“Este é um bom exemplo do ponto de vista da produção ecológica, mas também nos processos de vinificação e acima de tudo no facto de este ser um produto de altíssima qualidade servindo também para promover o nosso território” referiu Victor Mendes, Presidente da Câmara Municipal de Ponte de Lima.
O autarca refere-se ao setor vinícola, afirmando que este “faz parte da nossa cultura e das nossas tradições e é sempre uma alavanca fundamental do ponto de vista da economia e da preservação do nosso mundo rural.”
Face às dificuldades criadas pela pandemia de COVID-19 o edil menciona que “É bom saber que esta empresa regressou à normalidade. Excelente projeto para Ponte de Lima à semelhança de outros projetos de alta qualidade que têm vindo a dignificar o nosso concelho. É um bom exemplo de uma aposta no mundo rural demonstrando a possibilidade em criar projetos criativos, inovadores e rentáveis no mundo rural.”
O Presidente da Câmara conclui “Existem muitos jovens a trabalhar neste setor, técnicos altamente qualificados, exemplo de parceria entre o setor privado com as escolas do concelho, nomeadamente a Escola Superior Agrária de Ponte de Lima.”
Como forma de auscultar as dificuldades sentidas e as perspetivas de futuro, promovendo a sustentabilidade e o progresso do tecido empresarial de Ponte de Lima, o Executivo Municipal vai continuar as visitas in loco às unidades empresariais e respetivos projetos do concelho.
Combinações Improváveis “ÀS SEXTAS NO TRASLADÁRIO”
O Trasladário é um espaço de eleição em Arcos de Valdevez. É um local edílico para os Arcuenses, para os visitantes e para os passantes. Aqui se situa desde Janeiro o “ESPAÇO VINHOS & SABORES”.
Este espaço foi construído pelo Município de Arcos de Valdevez, e está a ser explorado pela AVVEZ – Associação dos Vinhos de Arcos de Valdevez. Aqui são promovidos, degustados e comercializados os produtos do artesanato alimentar local e os Vinhos de Arcos de Valdevez.
Os produtos de Arcos de Valdevez diferenciam-se dos seus similares pela sua origem. As características do território, os seus solos de origem granítica, a sua exposição a sul e nascente, a sua protecção dos ventos marítimos, a sua pluviosidade elevada e as suas elevadas amplitudes térmicas dão aos produtos de origem agrícola características distintivas, inclusive dos seus vizinhos. E isso é bem explicado e percebido neste espaço que também é um Centro de Interpretação e uma espécie de museu de aromas, sabores e tradições disponibilizados de uma forma contemporânea.
Para além disso, desde 26 de Junho, todas as semanas, às sextas-feiras, depois das 18h30, no “ESPAÇO VINHOS & SABORES”, decorrem iniciativas de promoção/degustação dos produtos dos Associados da AVVEZ. Em cada iniciativa, um ou mais Produtores dão a conhecer os seus produtos nas mais variadas harmonizações, por vezes em algumas combinações improváveis!
O conceito proposto é desfrutar de uma “happyhour”, depois de um dia e uma semana de trabalho, descontraidamente e em amena cavaqueira, em partilha com colegas, amigos ou familiares, uma nova experiência, degustando um produto diferente, uma nova combinação de paladares, um novo casamento de vinhos & sabores.
Pode acontecer que as combinações improváveis possam raiar o inusitado, combinando com arte e cultura. Quem sabe? ”ÀS SEXTAS no TRASLADÁRIO”, será sempre agradavelmente surpreendente, sempre com carinho e simpatia.
O ambiente é harmonioso, resultado de um cuidado trabalho da Arquitecta Filipa Gomes, e a música ambiente, cuidada. O espaço começa a ser pequeno, mas as horas são longas até ao fecho.
Ah… e muito importante nos tempos que correm: com toda a garantia das medidas de higiene e segurança do espaço.
A primeira marca de Alvarinho de Melgaço leva até casa das pessoas a paixão e os segredos da casta Alvarinho. Nova Soalheiro Digital Tasting inclui uma experiência adicional: acesso a livro de receitas exclusivo.
Depois do sucesso das primeiras edições da Soalheiro Digital Tasting, a primeira marca de Alvarinho de Melgaço vai continuar a levar até casa das pessoas a paixão e os segredos da casta Alvarinho. A mais recente novidade é a Origem Soalheiro Digital Tasting, uma prova que conta com os vinhos que marcam a origem da marca: o Soalheiro clássico – o primeiro alvarinho Soalheiro e o vinho mais emblemático da marca, o Soalheiro Granit – a origem dos vinhos alvarinhos de montanha e o Soalheiro Terramatter - a origem do território, da “terra mãe” e das suas particularidades. Um alvarinho natural, com pouca intervenção na adega.
A Origem Soalheiro Digital Tasting pode ser adquirida, sem sair de casa, através da página www.soalheiro.com/loja e será entregue na morada indicada. Para que a experiência seja completa, para além dos vinhos, será enviado o acesso exclusivo ao vídeo da prova comentada, guia com informação do Soalheiro, fichas técnicas dos vinhos e notas de prova, doseadores e saca rolhas profissional. O kit inclui ainda uma novidade: acesso ao livro de receitas "Soalheiro na Cozinha". Um livro, exclusivo, elaborado pela equipa Soalheiro que decidiu partilhar a paixão pela gastronomia e pelos vinhos e transmitir pequenos grandes momentos gastronómicos harmonizados com Alvarinho.
"SOALHEIRO NA COZINHA": UM LIVRO QUE SURGE DE MOMENTOS PARTILHADOS
A paixão pela gastronomia e pelos vinhos está no ADN da equipa Soalheiro. Por isso, várias vezes, partilharam momentos gastronómicos harmonizados com Alvarinho, com todos os nossos seguidores nas redes sociais… mas sem nunca revelar as receitas. Com um feedback superior ao esperado, não faltaram os pedidos de divulgação das receitas dos pratos sugeridos. E para dar resposta a esses múltiplos pedidos, a equipa colocou mãos à obra e preparou este livro.
As receitas, de base mais tradicional ou mais irreverente, têm todas um toque especial de quem as confecionou e são polvilhadas de detalhes. São caseiras e dividem-se entre sabores da terra, do mar e do rio, vegetarianas e vegans e claro, como não podiam faltar petiscos e coisas doces.
Encarando o Enoturismo Digital como complemento às visitas presenciais, será oferecido, em cada kit, um voucher de uma visita à adega para duas pessoas, com validade de um ano.
UMA EXPERIÊNCIA DE ENOTURISMO NA NATUREZA
No ponto mais a norte de Portugal, longe dos aglomerados populacionais, o Soalheiro é o local ideal para aproveitar momentos em família e entre amigos. Estando garantidas todas as recomendações da Direção-Geral de Saúde e do Turismo de Portugal (certificado como "Clean & Safe"), o circuito das visitas foi reformulado, passando a experiência a ser feita, maioritariamente, na parte exterior com vista para o vale do Rio Minho, num contacto privilegiado com a natureza. Sem dúvida, uma mais valia para os visitantes.
Continuando a privilegiar as experiências personalizadas, os grupos irão manter-se limitados, tal como já acontecia. O objetivo é proporcionar momentos que vão além da prova de vinhos… mas que contemplam uma descoberta de tudo o que o vinho tem para ensinar. As propostas são variadas e todas as reservas podem ser feitas, comodamente, através da plataforma www.soalheiro.com/enoturismo.
Soalheiro Digital Tasting… de uma forma simples, mas emotiva, nos “pequenos” momentos da vida.
Sempre motivada, resiliente e imaginativa, a equipa de Enoturismo do Soalheiro, agora que está com a atividade, momentaneamente, suspensa, devido ao plano de contingência Covid-19, implementado há mais de duas semanas na adega, criou um projeto inovador: a “Soalheiro Digital Tasting”. Esta é a mais recente proposta, da primeira marca de Alvarinho de Melgaço, para levar até casa das pessoas a paixão e os segredos desta casta. Trata-se de uma prova digital comentada, onde o enólogo Luís Cerdeira desvenda todos os detalhes da casta Alvarinho. O objetivo é continuar a marcar de uma forma simples, mas emotiva, os “pequenos” momentos da vida.
Para além de permitir a descoberta de três estilos de vinhos, em casa, também mostra novidade e incentiva os consumidores a adquirirem no comércio local ou através de lojas especializadas na internet já existentes, pois não está nos objetivos do Soalheiro a criação de uma loja de vinhos online. A marca pretende continuar a promover a elasticidade e a descoberta da casta alvarinho, motivando, nesta fase, a procura dos vinhos no online, nas garrafeiras que distribuem ao domicílio e nos restaurantes que continuam a prestar serviços de take away.
“O Alvarinho, além da casta rainha do nosso território, é a nossa paixão. Esta fantástica casta permite, em equipa e com um espírito de inovação constante, criar dimensões diferentes nos vinhos que produzimos. O KIT inclui três dimensões desses perfis e um vídeo comentado que ajudará a descobrir os segredos de cada um. Depois, pode encontrar o seu Soalheiro preferido em restaurantes, garrafeiras e lojas online”afirmam os produtores.Acrescentando “em breve, tudo voltará à festa e ao convívio. Nós acreditamos. E por isso incluímos um voucher, com validade de um ano, para poderem, quando isto passar, visitar o Soalheiro”.
O kit de prova inclui: três dimensões Soalheiro - Granit 2019 (lançamento), Terramatter 2018 (natural, sem filtração) e Reserva 2018 (nova colheita), um vídeo comentado pelo enólogo Soalheiro, Luís Cerdeira, informação técnica da marca, fichas técnicas dos vinhos, notas de prova, saca rolhas profissional e doseadores e, ainda, um voucher Enoturismo para duas pessoas, com validade de um ano. O mesmo pode ser adquirido através da página soalheiro.com/enoturismo.
A Gala Alto Minho Ativar IPVC Business Awards 2019, realizada ontem à noite, no Centro Cultural do Alto Minho, em Viana do Castelo, distinguiu a Feira do Alvarinho como evento do ano. Em representação da Câmara Municipal de Monção, Célia Rodrigues, chefe de gabinete, recebeu o prémio atribuído à “Maior Wine Party de Portugal”.
Promovidospelo Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) e pela Confederação Empresarial do Alto Minho (CEVAL), os prémios, entregues anualmente, têm como finalidade premiar o ‘melhor do universo científico, tecnológico e empresarial’ do distrito de Viana do Castelo.
No total, foram entregues 10 galardões, distinguindo os empresários que se destacaram pelas melhores práticas nos domínios de inovação, gestão e empreendedorismo na região alto minhota. A iniciativa visou ainda promover momentos de networking entre as empresas e as entidades geradoras de ciência e conhecimento na região.
Além de promover os produtos vínicos daquela casta excecional, a Feira do Alvarinho é um evento marcado pela animação e convívio entre pessoas de diferentes regiões e nacionalidades. Célia Rodrigues enalteceu a honra e orgulho que representa para todos os monçanenses verem o certame ser reconhecido fora do concelho.
Após agradecer o prémio de evento do ano à entidade organizadora, Célia Rodrigues, expressou um voto de felicitações aos restantes premiados e convidou os presentes a visitarem a feira na próxima edição, no primeiro fim de semana de julho, onde serão recebidos com a natural simpatia que carateriza os monçanenses.
Soalheiro Allo 2019 apresenta perfil aromático intenso, frescura e um teor alcoólico moderadamente baixo
De cor amarela citrina e aroma elegante e mineral, assim se apresenta a edição 2019 do Soalheiro Allo. Recentemente, chegado ao mercado, o Allo 2019 revela uma excelente conjugação da fruta da região do Minho com as castas Alvarinho e Loureiro. O que esperar? Um vinho branco vibrante e preciso, com um equilíbrio ímpar, devido ao perfil aromático, à frescura e ao teor alcoólico moderadamente baixo (11,5%).
No copo, os sabores fundem-se! Por um lado, os frutos tropicais, característicos da casta Alvarinho, conferem-lhe estrutura, por outro, os aromas florais, característicos da casta Loureiro, de vinhas de influência atlântica, conferem-lhe elegância.
Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves, trata-se de um vinho pleno de leveza e sobriedade. A descobrir…
Dia 24 de dezembro, a partir das 17h, no Jardim Velho
A Câmara Municipal de Barcelos volta a associar-se ao ‘Portanheiro’, uma iniciativa que convida todos os barcelenses a rumar ao Jardim Velho no dia da consoada, 24 de dezembro, a partir das 17h, para beber um cálice de vinho do Porto.
Segundo a tradição, ao longo do dia 24, amigos e familiares juntam-se em cafés e estabelecimentos do concelho para brindar ao Natal antes da consoada. Assim, o ‘Portanheiro’ convida todos os barcelenses a aparecer no Jardim Velho, no dia 24 de dezembro, entre as 17h e as 19h, e a brindar com um cálice de vinho do Porto, rever amigos e confraternizar. Basta trazer um copo e um bom vinho do Porto.
O Portanheiro nasceu em 2015, no seio de um grupo de amigos que todos os anos se encontravam num café para desejar boas festas e que decidiram encontrar-se no coreto do Jardim Velho, em Barcelos, para brindar com vinho do Porto.
