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BLOGUE DO MINHO

Espaço de informação e divulgação da História, Arte, Cultura, Usos e Costumes das gentes do Minho e Galiza

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TASQUINHAS DE VALENÇA DÃO A SABOREAR OS PETISCOS DE ALDEIA

Tasquinhas com Petiscos Este Fim de Semana em Valença. Festival Gastronómico Sabores da Aldeia

Em petisco e em prato Valença convida a descobrir os sabores das cozinhas das nossas avós, no Festival Gastronómico Sabores da Aldeia, no fim de semana de 13 a 15 de abril. Comer com tradição e divertir-se, numa autentica festa minhota, tem um destino, este fim de semana, Valença.

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Petiscos de Comer e Chorar por Mais

Os enchidos, o presunto, o bolo do tacho, as moelas, as pataniscas, a petinga, a orelha de porco,os calhos, as belouras e tantas outras iguarias em petisco prontos a degustar neste festival.

Sabores da Tradição em Prato

O Anho no Forno com Arroz Pingado, os rojões à Minhota, os pratos de bacalhau, as feijoadas, o porco no espero, o leitão no caixote e tantas outras iguarias em prato vão fazer as deliciais dos comensais.

Cozinhas Doces das Avós

Nas sobremesas a perdição vai para as sopas secas, o leite creme, o arroz doce, as rabanadas, as rosquilhas e os papudos.

Os melhores vinhos verdes da região acompanharão esta oferta.

Os Segredos das Cozinhas das Nossas Avós

Um festival que é uma autentica viagem pelos sabores da genuína tradição valenciana, preparados como, há séculos, de forma caseira.

Comer bem, percorrendo os segredos mais bem guardados das cozinhas fartas das nossas avós tem um destino Festival Gastronómico Sabores da Aldeia. Este é um autêntico mostruário da gastronomia das aldeias valencianas. Receitas antigas que foram apuradas pela experiência dos tempos de que resultaram pratos e petiscos singulares, tendo por base produtos locais.

Festa Gastronómica Autêntica

Sabores da Aldeia é uma genuína festa gastronómica minhota recheada de animação com muita música tradicional.

A iniciativa é da Câmara Municipal de Valença em colaboração com as juntas de freguesia e associações do concelho.

VALENÇA RECEBE JORNADAS DE MARKETING

IV Jornadas de Marketing Valença com programa bombástico

Já faltam poucos dias para a invasão!

Vera Maia, Flávio Gart e João Carvalho são alguns dos oradores mais mediáticos que irão estar presentes nas IV Jornadas de Marketing de Valença. O evento, que decorre já no próximo dia 19 de Abril, cujo tema é “Strategies”, traz a Valença diversos estrategas do Marketing de Eventos, Marketing Digital e da Publicidade.

Press Release - IV Jornadas de Marketing Valença com programa bombástico 1

Organizadas pela comunidade da Escola Superior de Ciências Empresariais (ESCE) do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC), o evento pretende trazer ao Alto Minho profissionais da área do Marketing. As inscrições já se encontram disponíveis do website do evento, tendo um custo de 3 euros por pessoa, com almoço incluído.

As IV Jornadas de Marketing Valença terão abertura às 9h00 e o primeiro painel abordará o tema do Marketing Digital, contando com os contributos de Vera Maia, apresentará a sua experiência em Ecommerce, seguindo-se Ana Maria Lima, com a apresentação de estratégias de conteúdo, e, a finalizar o painel, João Vítor, Social Media do F.C. Porto.

Press Release - IV Jornadas de Marketing Valença com programa bombástico2

O painel seguinte abordará o tema de Publicidade e Storytelling e contará com a presença de João Miguel Lopes, Flávio Gart e Vanessa Arlandis. O primeiro terá como função explicar o que é o storytelling e a sua importância. Flávio Gart, o responsável da agência de comunicação Bazooka, falará da criatividade e da criação da mensagem como potencial meio de distinção entre as marcas. Vanessa Arlandis, conta com a sua experiência no mercado empresarial.

O último painel deste evento, será dedicado ao Marketing de Eventos, que terá a participação de Raúl Duro, organizador do festival NeoPop, que irá sensibilizar os participantes deste evento, sobre a importância do Marketing na Internacionalização da Marca. Após este último, segue-se João Carvalho que foi fundador do festival de Paredes de Coura, que falará do Marketing em festivais de grande dimensão.

Press Release - IV Jornadas de Marketing Valença com programa bombástico3

Assim, no maior evento do Alto Minho sobre o Marketing, marcarão presença estrategas natos que irão salientar a importância dos temas mencionados, para que seja possível ganharem vantagem competitiva sobre os seus concorrentes.

Este evento conta com o apoio da Câmara Municipal de Valença, Escola Superior de Ciências Empresariais, Associação de Marketing do Norte e de diversas entidades do Alto Minho.

Press Release - IV Jornadas de Marketing Valença com programa bombástico4

Press Release - IV Jornadas de Marketing Valença com programa bombástico

VALENÇA CELEBRA PÁSCOA SEM FRONTEIRAS

Lanço da Cruz Atravessa o Rio Minho

A tradição pascal cristã, o culto pré-cristão da água, uma romaria minhota, uma festa galega, os bombos, as concertinas e as gaitas de fole, o linguajar da raia convidam a viver o Lanço da Cruz.

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O rio Minho vai ser o palco de uma das mais castiças manifestações pascais da Península Ibérica, o tradicional Lanço da Cruz, entre Valença (Portugal) e Tominho (Espanha).

Segunda-feira de Páscoa, 2 de Abril, às 17h, as margens do rio Minho e o Parque Natural da Senhora da Cabeça, na freguesia valenciana de Cristelo Côvo, enchem-se de romeiros para apreciar esta manifestação religiosa / popular.

Beijar a Cruz, sem Fronteiras

Ao entardecer, depois da visita pascal, a Cristelo-Côvo (Valença), o pároco, com a cruz ornamentada, numa romaria de barcos dirigem-se até à margem espanhola onde é dada a cruz a beijar aos paroquianos da outra margem. Durante esse período são lançadas, pelos pescadores as redes benzidas ao rio. Todo o peixe que sair no lance é para o pároco. Entretanto com o pároco português regressa o pároco de Sobrado – Torron, concelho de Tomiño (Galiza), dando a cruz a beijar aos peregrinos que aguardam junto ao rio, na margem portuguesa. Várias embarcações portuguesas e galegas acompanham este compasso pascal, numa castiça e autêntica procissão fluvial.

Romaria Galaico Minhota

Até à noite os sons das gaitas de foles misturam-se com os das concertinas, das castanholas, o rufar dos bombos e tambores numa autêntica romaria galaico-minhota.

Na terça-feira, 3 de Abril, as celebrações em galego e português. Neste dia também, por tradição, os peregrinos desfrutam dos seus merendeiros nas sombras do parque comendo, sobretudo, o que sobrou do carneiro ou cabrito da Páscoa.

A tradição do Lanço da Cruz é uma manifestação religiosa e popular muito acarinhada pelas populações da raia minhota que ano após ano atrai um maior número de populares e turistas.

VALENÇA APRESENTA SABORES DA ALDEIA

Tasquinhas com Sabores da Aldeia Regressam Já em Abril

Gosta dos sabores, dos cheiros e das mil sensações das cozinhas das nossas avós? Então agende já! Festival Gastronómico Sabores da Aldeia regressa no fim de semana de 13 a 15 de abril recheado de iguarias, com o mais genuíno e tradicional das cozinhas antigas de Valença.

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Uma Perdição de Sabores

Em petisco ou prato serão muitas as iguarias a convidar a um mundo de sabores e sensações.

O emblemático Anho no Forno com Arroz Pingado, os rojões à Minhota, os pratos de bacalhau, as feijoadas, o porco no espero, o leitão no caixote e tantas outras iguarias em prato.

Nos petiscos tantos sabores para se perder como o bolo do tacho, os fumeiros, as moelas, as pataniscas, o caldo verde, os calhos, as belouras e tanto mais.

Nas sobremesas a perdição vai para as sopas secas, o leite creme, o arroz doce, as rabanadas, as rosquilhas e os papudos.

Os melhores vinhos verdes da região acompanharão esta oferta.

Os Segredos das Cozinhas das Nossas Avós

Um festival que é uma autentica viagem pelos sabores da genuína tradição valenciana, preparados como, há séculos, de forma caseira.

Comer bem, percorrendo os segredos mais bem guardados das cozinhas fartas das nossas avós tem um destino Festival Gastronómico Sabores da Aldeia. Este é um autêntico mostruário da gastronomia das aldeias valencianas. Receitas antigas que foram apuradas pela experiência dos tempos de que resultaram pratos e petiscos singulares, tendo por base produtos locais.

Festa Gastronómica Autêntica

Sabores da Aldeia é uma genuína festa gastronómica minhota onde não faltará a animação.

A iniciativa é da Câmara Municipal de Valença em colaboração com as juntas de freguesia e associações do concelho.

LAMPREIA EM VALENÇA É PARA SABOREAR E CAMINHAR

Caminhar e Saborear a Lampreia em Valença: Uma Oportunidade Única no Ano

Para os aficionados à natureza e à lampreia Valença tem uma proposta este fim de semana, o Trilho Pedestre da Lampreia. Um percurso à descoberta das artes tradicionais da pesca, da natureza ribeirinha e que termina com uma degustação num festival gastronómico dedicado à lampreia.

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7 Kms pelos Caminhos da Lampreia

A caminhada decorrerá domingo, 18 de março, com saída da Igreja Matriz de São Pedro da Torre, às 9h00. Trata-se de uma pequena rota, com uma extensão de 7 kms, acessível a todos e com uma duração prevista de 2h30 e um custo de 5€.

O convite inclui uma caminhada ribeirinha, pela pesqueira, cais, Ecopista do Rio Minho e Biótipo da Veiga da Mira, entre outros segredos naturais e patrimoniais marcados com o ciclo da lampreia em São Pedro da Torre.

Provar a Divina Lampreia

A caminhada inclui uma prova gastronómica, no Festival Sabores da Lampreia, que decorre este fim de semana na comunidade de pescadores de São Pedro da Torre. Esta é a oportunidade para os amantes da natureza saborearem a rainha do rio Minho, a lampreia, em cinco formas: lampreia à Bordalesa, Arroz de Lampreia, Assada no Forno, Recheada e a Seca.

Rede de Trilhos da Eurocidade

Proporcionar experiências únicas é o objetivo Rede de Trilhos da Eurocidade, tentando sempre surpreender os caminhantes com percursos circulares, centrados na descoberta dos valores patrimoniais, naturais e gastronómicos.

O Trilho Sabores da Lampreia, este fim de semana, abre a temporada. Ao longo do ano teremos os seguintes:

Andaina de S. Telmo (Tui)- 7 Abril

Trilho da Fortaleza (Valença)- 6 Maio

Do Aloia ao Faro (Valença e Tui)- 28 Julho

Rota Histórica Noturna (Tui)- 11 Agosto

Trilho de “Boivão” (Valença)-2 Setembro

Andaina de Pedra Santa (Valença)- 6 Outubro

Os interessados poderão obter mais informações ou inscrever-se pelo e-mail:caminhadas.andainas@gmail.com ou através dos telefones 00351 934 440 770 ou 0034 607 785 601

VALENÇA DÁ A PROVAR OS "SABORES DA LAMPREIA"

9 Anos e 9 Motivos para Ir à Lampreia a Valença: Festival Gastronómico “Sabores da Lampreia”

Lampreia à Bordalesa, Arroz de Lampreia, Assada no Forno, Recheada, Seca ou o prato dos cinco sabores, venha descobrir qual a sua preferida.

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Os apreciadores da lampreia têm um destino, o Festival Gastronómico “Sabores da Lampreia”, entre 16 e 18 de março, na comunidade de pescadores de São Pedro da Torre, em Valença.

Cinco Receitas de Lampreia

Se é amante de lampreia já experimentou o Arroz de Lampreia ou à Bordalesa. Neste festival tem estes pratos, mas, também, a oportunidade de saborear a Assada no Forno, a Recheada e a Seca. Para quem quiser degustar todas as formas a organização apresenta o prato dos cinco sabores.

O Preço - Lampreia a 12 Euros

A lampreia apresenta-se a preços populares, a partir de 12 euros a dose.

Experiência Garantida

Nove edições, um serviço apurado e reconhecido que, ano após ano, atrai mais apreciadores.

Tudo Feito na Hora

Cozinha aberta, com todos os pratos a serem preparados na hora e no recinto do festival.

Cozinheiros Especialistas em Lampreia

Neste festival os cozinheiros são os próprios pescadores. Do rio à mesa estes são os guardiões dos segredos seculares da lampreia. Cozinheiros especializados que foram apurando, durante séculos, as receitas que agora se apresentam em festival.

Quem Vem Gosta e Repete

Este festival é considerado um dos maiores do mundo dedicado à lampreia, tanto pela quantidade de lampreias confecionadas, como pela variedade, riqueza e originalidade dos pratos.

A Melhor do Mundo - Lampreia do Rio Minho

Este festival é uma excelente oportunidade para deliciar-se com uma boa lampreia do rio Minho considerada, pelos especialistas, a melhor do mundo.

Pesca Artesanal

Em Valença a pesca à lampreia é artesanal, desenvolvida sobretudo pelas comunidades de pescadores de São Pedro da Torre e Cristelo Côvo. As redes de tresmalho retiram do rio a lampreia vivaça e com toda a qualidade.

Bater a Lampreia”

Pescada nas últimas semanas a lampreia estagia já nos tanques da Associação Sabores do Rio Minho, em água corrente. A técnica é antiquíssima e conhecida por “bater a lampreia”, um modo que enrije-se a sua carne, o que permitirá, aquando da sua confeção, pratos de excelência.

Vem experimentar, também, Pizza de lampreia, Sushi, Empanada, Gressinos e Escabeche de lampreia com framboesas, novas experiências gustativas, a cargo do curso de hotelaria da EPRAMI.

VALENÇA ESTÁ NA MODA PARA CAMINHANTES A SANTIAGO DE COMPOSTELA

Valença é a Terceira Cidade do Mundo Onde Peregrinos Iniciam o Caminho

O Caminho Português para Santiago está na moda e Valença é essa grande referência, a terra onde é possível estar, historicamente, com um pé em Portugal e outro em Espanha.

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Valença 3º Ponto de Partida de Peregrinos

Valença conquistou a terceira posição, em fevereiro, como ponto de partida dos peregrinos que chegaram a Santiago de Compostela. Sarria, no Caminho Francês, ocupa o primeiro lugar e o Porto, no Caminho Português, está na segunda posição. Os dados foram revelados pela Oficina del Peregrino.

Crescimento Exponencial do Caminho Português

Em fevereiro, deste ano, o Caminho Português representava já 31,55% do total de peregrinos que chegam a Santiago. Em 2017 eram apenas 18,81% e em 2016 situavam-se nos 16,5%.

Oferta de Alojamento Dispara

O primeiro albergue oficial a surgir em Portugal foi o de São Teotónio. Hoje, esta estrutura, gerida pela Câmara Municipal, complementa-se com a oferta de três albergues privados em Cerdal e Fontoura e pelas demais 34 unidades onde os peregrinos e os demais turistas podem pernoitar. Para os peregrinos as unidades dispõem de preços especiais.

Menu do Peregrino

O crescente número de peregrinos levou as unidades de restauração a implementar o Menu do Peregrino, focado na gastronomia tradicional e com preços mais acessíveis. O número crescente de peregrinos é, também, uma oportunidade, para as já 83 unidades de restauração.

Valença Marca os Peregrinos

Valença proporciona uma experiência única aos peregrinos: a meio da ponte internacional, em pleno Caminho, é possível estar com um pé em Portugal e outro em Espanha, sobre o rio Minho, com a Catedral de Tui em frente a a Fortaleza de Valença atrás.

Valença é o ponte de confluência das duas variantes do Caminho Português, o Caminho Interior e o Caminho da Costa.

MINHOTOS E GALEGOS PEDALAM ENTRE TUI E VALENÇA

1250 Bikes Atravessam a Fronteira Eurocidade Capital Ibérica do BTT

A Eurocidade Tui Valença será a capital ibérica do BTT domingo, 4 de março, com a participação de 1250 bikes, na sétima edição de uma prova internacional já referência em Portugal e Espanha.

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A prova sairá da avenida da Juventude às 8h (PT) e a meta estará instalada no mesmo local.

Natureza e Património Transfronteiriço

Duas cidades, dois países, o rio Minho, a Fortaleza de Valença, a Catedral de Tui, o Parque Natural do Monte Aloia e o Monte do Faro são os marcos naturais e patrimoniais por onde se vai desenvolver esta prova.

Prova Estrela da Eurocidade

A prova terá dois circuitos permitindo a participação de todos os aficionados ao BTT, desde os iniciados até aos mais experientes. O primeiro circuito com um percurso curto de 42 Km (de dificuldade física média-alta com o desnível de 1100m), o segundo, mais longo terá 74 Km (dificuldade física alta e técnica média com o desnível 1982m).

A prova de btt da Eurocidade tem conseguido reunir um número crescente de aficionados, oriundos de toda a Península Ibérica, permitindo ano após ano bater o número de inscritos das edições anteriores.

Percurso Pedestre Alternativo

Para os acompanhantes a organização preparou um percurso pedestre ribeirinho, junto ao Minho, por Valença e Tui.

A organização é da Eurocidade Tui Valença e conta com a colaboração da Peña Ciclista Biciosos Rias Baixas, dos Bombeiros Voluntários de Valença e Cruz Vermelha de Valença, entre muitas outras entidades e patrocinadores.

SAMPAIO DA NÓVOA: UM MINHOTO NA UNESCO

Por proposta do actual governo, o Presidente da República acaba de nomear o Prof. Doutor Sampaio da Nóvoa para representar Portugal no Despartamento da ONU para a Educação, Ciência e Cultura, vulgo UNESCO.

Felicitando desde já o ilustre minhoto e desejando-lhe as maiores felicidades no novo cargo, aproveitamos a ocasião para reproduzir o depoimento que em 14 de janeiro de 2016 teve a amabilidade de conceder ao BLOGUE DO MINHO, tendo sido publicado em http://bloguedominho.blogs.sapo.pt/sou-valenciano-4922768

SOU VALENCIANO!

- Afirma o Prof. Doutor Sampaio da Nóvoa em depoimento exclusivo ao BLOGUE DO MINHO

Pertencemos sempre ao lugar onde nascemos. Valença é a minha mátria, terra da minha mãe. Em Vila Verde dei os primeiros passos e disse as primeiras palavras. Em Caminha, na escola pública, com o professor Laureano, aprendi as primeiras letras.

O Minho é o lugar da minha família e da minha infância. Foi daqui que parti para tantas viagens, dentro e fora de Portugal. As raízes foram sempre comigo.

O meu país começa em Valença e continua pelo outro Minho, do meu pai (Póvoa de Varzim, Famalicão, Guimarães), e continua pelo Porto, por Aveiro, por Coimbra e, claro, por Lisboa, onde passei a parte maior da minha vida adulta.

Antes de tomar a decisão de me candidatar a Presidente da República, precisei de vir às origens. Sozinho, revisitei os lugares da minha infância. Fechei os olhos, para ver dentro de mim. Senti que, em tempos tão duros, ninguém tem o direito de se esconder, de se resignar. Primeiro, em Lisboa, a 29 de Abril, depois, no Porto, a 25 de Maio, apresentei aos portugueses as razões e os princípios da minha candidatura.

“Arrisque e siga sempre o seu coração” – disse-me o Presidente da Câmara Municipal de Paredes de Coura. É o que estou a fazer. Em nome de um país mais justo, mais humano, mais solidário. Com a certeza de que quanto mais pertencemos a um lugar mais pertencemos ao mundo inteiro.

António Sampaio da Nóvoa

ESTRATEGAS INVADEM VALENÇA

A 4ª edição decore a 19 de abril, no auditório da Escola Superior de Ciências Empresariais.

O evento, que reúne anualmente profissionais e estudantes das mais diversas áreas do Marketing, tem a quarta edição marcada para o dia 19 de abril. O local das maiores jornadas do Alto Minho é, na Escola Superior de Ciências Empresariais do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESCE-IPVC), em Valença do Minho.

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Esta edição, organizada pela comunidade ESCE, tem como tema central a Estratégia, aplicada às áreas do Marketing Digital, Marketing de Eventos e Publicidade.

O cartaz destaca a figura de Napoleão Bonaparte, um dos maiores estrategas militares. A figura de Bonaparte faz-nos recuar no tempo até 1803, quando iniciou a expansão francesa em território Europeu e passou por Valença, na sua tentativa de conquistar o nosso país.

Nos dias de hoje, as empresas necessitam ter uma visão estratégica para serem competitivas. Os mercados são o “cenário de guerra” para as empresas e o seu objetivo é ganhar quota de mercado. Os tempos mudaram, mas o foco é o mesmo: definir a melhor estratégia para conquistar os objetivos propostos.

Numa era digital, em que a partilha de informação é cada vez maior e o seu consumo mais efémero, a guerra pelos mercados está longe de chegar ao fim. Assim, nas IV Jornadas de Marketing de Valença, marcarão presença estrategas natos para discutir a importância da estratégia na definição de planos de marketing digital; a sua influência no marketing de eventos, e de que forma a publicidade, desenvolvida pelas marcas, pode ajudar a atingir os objetivos definidos.

Este evento conta com o apoio da Câmara Municipal de Valença, Escola Superior de Ciências Empresariais, Associação de Estudantes da Escola Superior de Ciências Empresariais e da  Associação de Marketing do Norte.

Sobre as Jornadas de Marketing de Valença

Este evento surgiu, em 2015, por iniciativa de três estudantes do Mestrado em Marketing da SCE/IPVC: Joana Seixas, José Raposo e Cristina Fernandes.

O trabalho iniciado por estes alunos teve seguimento com a inclusão dos alunos da Licenciatura em Marketing e Comunicação Empresarial da ESCE/IPVC na organização, com o apoio da Associação de Marketing do Norte.

Trata-se de um projeto independente, que pretende demonstrar a crescente importância desta área no contexto organizacional, empresarial e económico. O projeto tem como objetivo valorizar e promover os cursos da especialidade ministrados na Escola Superior de Ciências Empresariais (ESCE-IPVC): Licenciatura em Marketing e Comunicação Empresarial, pós-graduação em Marketing Digital e E-Business, e Mestrado em Marketing.

ESTRATEGAS INVADEM VALENÇA

A 4ª edição decore a 19 de abril, no auditório da Escola Superior de Ciências Empresariais.

O evento, que reúne anualmente profissionais e estudantes das mais diversas áreas do Marketing, tem a quarta edição marcada para o dia 19 de abril. O local das maiores jornadas do Alto Minho é, na Escola Superior de Ciências Empresariais do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESCE-IPVC), em Valença do Minho.

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Esta edição, organizada pela comunidade ESCE, tem como tema central a Estratégia, aplicada às áreas do Marketing Digital, Marketing de Eventos e Publicidade. 

O cartaz destaca a figura de Napoleão Bonaparte, um dos maiores estrategas militares. A figura de Bonaparte faz-nos recuar no tempo até 1803, quando iniciou a expansão francesa em território Europeu e passou por Valença, na sua tentativa de conquistar o nosso país.

Nos dias de hoje, as empresas necessitam ter uma visão estratégica para serem competitivas. Os mercados são o “cenário de guerra” para as empresas e o seu objetivo é ganhar quota de mercado. Os tempos mudaram, mas o foco é o mesmo: definir a melhor estratégia para conquistar os objetivos propostos.

Numa era digital, em que a partilha de informação é cada vez maior e o seu consumo mais efémero, a guerra pelos mercados está longe de chegar ao fim. Assim, nas IV Jornadas de Marketing de Valença, marcarão presença estrategas natos para discutir a importância da estratégia na definição de planos de marketing digital; a sua influência no marketing de eventos, e de que forma a publicidade, desenvolvida pelas marcas, pode ajudar a atingir os objetivos definidos.

Este evento conta com o apoio da Câmara Municipal de Valença, Escola Superior de Ciências Empresariais, Associação de Marketing do Norte.

Sobre as Jornadas de Marketing de Valença

Este evento surgiu, em 2015, por iniciativa de três estudantes do Mestrado em Marketing da SCE/IPVC: Joana Seixas, José Raposo e Cristina Fernandes. 

O trabalho iniciado por estes alunos teve seguimento com a inclusão dos alunos da Licenciatura em Marketing e Comunicação Empresarial da ESCE/IPVC na organização, com o apoio da Associação de Marketing do Norte.

Trata-se de um projeto independente, que pretende demonstrar a crescente importância desta área no contexto organizacional, empresarial e económico. O projeto tem como objetivo valorizar e promover os cursos da especialidade ministrados na Escola Superior de Ciências Empresariais (ESCE-IPVC): Licenciatura em Marketing e Comunicação Empresarial, pós-graduação em Marketing Digital e E-Business, e Mestrado em Marketing.

VALENÇA TEM BACALHAU SANTO

Fim-de-semana Gastronómico

Bacalhau à São Teotónio é o protagonista do Fim de Semana Gastronómico de Valença, entre 16 e 18 de fevereiro. Gosta de bacalhau? Então Valença é o seu destino este fim de semana!

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Bacalhau é rei à mesa portuguesa! Em Valença, em prato, de tantas maneiras ou em tapas, em todos os 71 restaurantes locais este produto nobre, da nossa gastronomia, brilha.

Bacalhau à São Teotónio

O bacalhau à São Teotónio é um prato de sabor genuíno digno do prazer dos deuses, com nome de santo, em homenagem ao primeiro santo português, natural de Valença.

Há séculos que por Valença se apuram os sabores e a arte de apresentar as receitas de bacalhau. O bacalhau é um produto, há muito presente na gastronomia valenciana e que atrai, até nós, visitantes de toda a Península Ibérica para saborear as múltiplas formas de o confecionar.

Doçaria Conventual

Na doçaria apresentam-se os Borrachinhos de Valença, uma sobremesa conventual tradicional de Valença. Uma iguaria à base de pão, canela, açúcar e raspa de limão, bem encharcado numa calda digna dos deuses à base de mel, vinho tinto, canela, entre outros ingredientes.

Este fim de semana, de 16 e 18 de fevereiro, Valença é o destino dos bons garfos.

A iniciativa é da Câmara Municipal e do Turismo Porto Norte de Portugal.

VALENÇA E TUI PROMOVEM DESPORTO

Eurocidade Tui Valença com 35 Eventos Desportivos. Em 2018 em Qual Vais Participar?

35 eventos desportivos, em 19 modalidades, dão corpo à programação da Eurocidade do Desporto 2018. Esta é uma aposta concertada de Valença e Tui e das suas associações desportivas na consolidação do projeto da Eurocidade, o programa desportivo transfronteiriço mais completo da União Europeia.

Um calendário de eventos desportivos transfronteiriço que é o reflexo de uma dinâmica desportiva crescente concretizada pelas várias coletividades das duas cidades, com o respaldo da Eurocidade.

Calendário Eventos Desportivos Eurocidade 2018

3 fevereiro- II TT Eurocidade - Jipes

17 fevereiro - III Taça São Teotónio

24 fevereiro - II TT Eurocidade - Motas

4 março - VII BTT Eurocidade

Trilhos Eurocidade (Trilho Sabores da Lampreia-18 março; Andaina San Telmo - 7 abril; Trilho da Fortaleza - 6 maio; Trilho do Aloia ao Faro (noturna) - 28 julho; Ruta Histórica de Tui (noturna) - 11 agosto; Trilho de Boivão - 2 setembro; Andaina da Pedra Santa - 6 outubro)

24 a 26 de março - IV Torneio Eurocidade Basquetebol

7 abril - III Taça San Telmo

7 abril - Epic Race

10 junho - VII Eurocidade 10

17 junho - VII Torneio de Futebol de 7 Eurocidade

24 junho - V Torneio de Kung Fu Eurocidade

30 junho - Swin&Run Eurocidade

Julho - II Festival Aéreo

7 julho - IV Torneio de Judo Eurocidade

29 julho - III Descida de Boias da Eurocidade

Agosto - VI Torneio de Andebol Eurocidade

4 agosto - Travessia a Nado Eurocidade

Setembro - V Torneio de Hóquei Eurocidade

Setembro - IV Torneio de Xadrez Eurocidade

Setembro e outubro - V Torneio de Ténis Eurocidade

14 outubro - I Prova de Orientação Eurocidade

Novembro - V Torneio de Baile Desportivo Eurocidade

Novembro - Rali Eurocidade

10 novembro - III Trail Noturno Eurocidade

Dezembro - Troféu Natação Eurocidade

Dezembro - II Concentração Motar Eurocidade

Dezembro - I Campeonato de Portugal e Espanha de Enduro Sprint

Dezembro - I Campeonato de Yole Eurocidade

Dezembro - II Liga Padel Eurocidade

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VALENÇA GANHA NOVAS VIAS DE ACESSO

Dinâmica do Parque Empresarial de Valença dá Origem a Novas Vias de Acesso

A crescente dinâmica de instalação de novas unidades industriais no Parque Empresarial de Valença, em Gandra, está a ser acompanhada pela beneficiação das acessibilidades.

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A Câmara Municipal de Valença está a intervir nas vias de circulação e acesso ao Parque Empresarial, em Gandra, de modo a reforçar a fluidez dos fluxos de trânsito.

Nova Via Interior

A mais recente intervenção abriu uma nova via, desde a estrada principal do Parque até ao seu interior, junto ao Forte do Tuido. Esta primeira fase implicou um investimento de 125 mil euros. Numa fase posterior terá continuidade permitindo reforçar as vias principais interiores do parque.

Novos Acessos ao Parque

Com projeto ultimado está já a criação do principal acesso rodoviário ao Parque Empresarial que permitirá o nascimento de uma nova via entre o parque e a estrada de Cerdal. Um acesso que é para ter continuidade até à EN 13. Uma intervenção que colocará uma via rápida de acesso desde o Parque ao nó de acessos à A3 e às Vias do Atlântico.

Dinâmica do Parque Empresarial

A beneficiação / reforço das infra-estruturas pretendem proporcionar as melhores condições à atratividade e competitividade do Parque Empresarial de Valença.

VALENÇA VIRA-SE PARA O RIO, PESQUEIRA DOS FRADES E CAIS PARA EMBARCAÇÕES

A valorização da Área de Lazer da Pesqueira dos Frades, em Ganfei, é a nova aposta da Câmara de Valença na estratégia de aproximação e valorização do rio Minho.

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Novo Cais de Atracagem, recuperação da antiga Pesqueira, valorização da rampa de acesso ao rio, novo percurso da ecovia e intervenção em toda a área de lazer pretendem potenciar esta zona de lazer.

Pesqueira dos Frades

Os paramentos em pedra da secular Pesqueira dos Frades recuperaram a posição inicial permitindo, hoje, termos a noção exata da dimensão e imponência desta pesqueira. Toda a estrutura em pedra foi reposicionada e consolidada.

A pesqueira dos Frades, em Ganfei, é uma das mais emblemáticas de Valença, a que se associam, sobretudo, a de São Pedro da Torre e a da Gingleta em Verdoejo. Estas são algumas das estruturas que se mantém mais bem conservadas e representativas de toda uma rota destas estruturas que em tempos existiu em Valença.

Rampa de Acesso ao Rio

A rampa de acesso ao rio Minho vai ser alvo de uma intervenção de fundo de modo a proporcionar melhores condições e segurança nas manobras de acesso de embarcações ao rio. Um desejo antigo dos pescadores locais, sobretudo na época do sável e savelha, a época do ano que mais embarcações tem na faina nesta área do rio Minho.

Novo Cais de Recreio

Na parte sul da zona de lazer vai ser implantado um Cais de Recreio destinado às embarcações de recreio e lazer.

Traçado Verde

O novo percurso verde paralelo ao rio, entre o Cais em Valença e a Ecopista do Rio Minho, em Verdoejo, vai colocar a Pesqueira dos Frades como um dos grandes atrativos das vias verdes de Valença.

VALENÇA APRESENTA SEIS CONCERTOS DE JAZZ

Seis Concertos de Jazz em Valença: Gostas de Jazz?

Entre janeiro e março Valença oferece um ciclo de jazz com seis concertos gratuitos.

Dos clássicos americanos às novas perspetivas do jazz, esta é a oportunidade para ouvir alguns dos mais singulares grupos nacionais.

O ciclo abre com o concerto “Idiosyncrasies”, evocando o terceiro disco de Alexandre Coelho Quartet. Sábado, 13 de janeiro, a partir das 21h30, a Quinta do Caminho, em Cerdal, será o espaço de lançamento deste ciclo.

Os Concertos Que Seguem:

27 de janeiro, às 21h30

Mariana Vergueira Quarteto

Local: CILV

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