O Mês do Cordeiro à Moda de Monção volta a encher os restaurantes do concelho com apreciadores de uma das maravilhas da culinária nacional. Um prato festivo, uma receita exclusiva deste território, para um mês de celebração animado, com uma oferta cultural complementar que tornará o evento ainda mais apetecível.
Dois fins de semana repletos de atividade, numa tenda instalada em plena Praça Deu-la-Deu, que incluem degustação do prato, venda de vinhos espumantes dos produto.
Uma confeção feita com carinho e sabedoria
Mata-se o cordeiro e pendura-se na adega. Enquanto quente (depois de limpo), lava-se muito bem com água e sal, deixando-o assim para o dia seguinte. Logo de manhã, dá-se um banho com o seguinte molho: uma porção de vinagre, sal q.b., pimenta q.b., alho bem socado q.b., salsa bem picada, cebola bem picada....
“Os habitantes do burgo, que não possuíam rebanhos, dirigiam-se às feiras para comprar o animal. E, como em todas as feiras, havia de tudo, bons e maus. A verdade é que os produtores de gado, quando os levavam para a feira queriam vendê-los pelo melhor preço e, para que parecessem gordos, punham-lhes sal na forragem, o que os obrigava a beber muita água.
A confeção deste prato em alguidar levado ao forno de lenha não só recupera o saber dos nossos antepassados como lhe adiciona um pouco de arte, carinho e profissionalismo das atuais cozinheiras. O nome artístico, digamos assim, reflete bem o caráter afável e bem-disposto dos monçanenses.
E PORQUÊ O NOME “FODA À MONÇÃO”?
Reza a história que:
“Os habitantes do burgo, que não possuíam rebanhos, dirigiam-se às feiras para comprar o animal. E, como em todas as feiras, havia de tudo, bons e maus. A verdade é que os produtores de gado, quando os levavam para a feira queriam vendê-los pelo melhor preço e, para que parecessem gordos, punham-lhes sal na forragem, o que os obrigava a beber muita água.
Na feira, apareciam com uma barriga cheia de água e pesados, parecendo realmente gordos. Os incautos que não sabiam da manha compravam aqueles autênticos “sacos de água” e, quando se apercebiam do logro, exclamavam à boa maneira do Minho: “que grande foda!”
O termo tanto se vulgarizou que o prato passou a designar-se, localmente, por Foda à Moda de Monção. De tal modo que é frequente, pelas alturas festivas (Páscoa, Corpo de Deus, Senhora das Dores e Natal ou Fim de Ano) ouvir as mulheres: “Ó Maria, já meteste a foda?”
O Grupo Folclórico de S. Pedro de Merufe – Monção exibiu-se hoje no programa Praça da Alegria da RTP1 para marcar o XXVII Desfile Nacional do Traje Popular Português, organizado pela Federação do Folclore Português, onde deverá participar em Viseu no próximo Sábado.
Esta torre é carinhosamente designada no meio regional por "Torre de Belém do Minho". A fotografia é uma vista geral onde é possível ver uma barca de passagem, no rio Minho, com passageiros e suas cargas, nomeadamente um burro.
Foto: J.A. Cunha Morais | Fonte: Centro Português de Fotografia
O Mês do Cordeiro à Moda de Monção volta a encher os restaurantes do concelho com apreciadores de uma das maravilhas da culinária nacional. Um prato festivo, uma receita exclusiva deste território, para um mês de celebração animado, com uma oferta cultural complementar que tornará o evento ainda mais apetecível.
Dois fins de semana repletos de atividade, numa tenda instalada em plena Praça Deu-la-Deu, que incluem degustação do prato, venda de vinhos espumantes dos produtores de Monção, mesas redondas, workshops gastronómicos, exposições e muita música.
O Município de Monção é palco da 8ª edição das Olimpíadas Seniores distritais, com a participação de cerca de quatro centenas de seniores, em representação dos concelhos do Alto Minho e Forno de Algodres.
Participam, também, equipas da APPACDM de Viana do Castelo, Monção, Valença e Melgaço e elementos das localidades galegas de Salvaterra do Miño e Tomiño, integrados nas equipas de Monção e Vila Nova de Cerveira, respetivamente.
A cerimónia de abertura teve lugar no domingo, ao final da tarde, englobando desfile das equipas e sessão de boas vindas, na Praça Deu-la-Deu. Ontem, no Parque das Caldas, tiveram lugar as primeiras provas de voleibol adaptado, futebol de 3 e basquetebol, bem como jogos tradicionais (malha, petanca e boccia …).
As olimpíadas seniores, no âmbito do projeto “Olympics4All”, com periocidade anual, tem como objetivo promover a prática desportiva junto da população sénior, reforçando o intercâmbio social e cultural entre os participantes.
O encontro termina na quarta-feira num jantar-convívio entre todos participantes. Na ocasião, será divulgada a equipa vencedora e anunciado o município responsável pela organização da próxima edição.
“Mais que uma competição, as Olimpíadas Seniores procuram o convívio, a amizade e a socialização entre os atletas seniores. Parabéns a todos, em particular aos monçanenses, pela participação neste projeto de grande alcance desportivo e social”
Concebida para marcar a identidade do nosso território, a coleção será apresentada, oficialmente, no dia 14 de setembro, sábado, no emblemático Palácio da Brejoeira.
Além de elemento de inspiração, o nome da coleção, RAIZ 1261, representa a ligação da autora da coleção, Léticia Esteves, à sua terra natal. RAIZ, porque Monção é lar, reencontro de valores e crescimento. 1261, porque é a data da atribuição da carta de foral ao Município de Monção, pelo Rei D. Afonso III, afirmando a identidade monçanense e a ancestralidade da sua história.
A coleção consta de três pulseiras, dois colares, dois anéis, dois botões de punho e uma gargantilha. Todas as peças são concebidas manualmente em prata de lei 925, com banho de ouro de 24K, pedra natural (malaquite) e esmalte frio. Conforme a peça, o acabamento é brilhante, polido ou escovado. A coleção é autenticada e certificada pela Contrastaria da INCM.
A artista, Léticia Esteves, descreve “Raiz 1261” como atemporal e clássica, com uma roupagem contemporânea, sendo constituída por 10 peças, que representam vários símbolos de Monção – a sua marca, o olho da Coca, a videira do Alvarinho e o círculo das Roscas. Fruto de um trabalho técnico minucioso, o design exclusivo de cada peça é definido pela delicadeza e sofisticação.
Para o Presidente da Câmara Municipal de Monção, António Barbosa, a simbologia, a beleza e o requinte, bem patentes nesta coleção de joalharia, constituem uma interessante e diferenciadora promoção do nosso território e uma oportunidade ímpar para quem procura peças de joalharia únicas e elegantes.
A coleção será apresentada, oficialmente, no dia 14 de setembro, sábado, pelas 19h00, no emblemático e majestoso Palácio da Brejoeira, num evento exclusivo, com lotação limitada, brindando o público presente com dois momentos distintos: desfile de joias e sunset.
A apresentação pública no Palácio da Brejoeira, réplica do Palácio da Ajuda, em Lisboa, tem como finalidade juntar a singularidade da coleção de joalharia ao valioso património construído da nossa região. Além da decoração neoclássica das salas, possui adega, capela e teatro. No exterior, podem-se apreciar jardins admiráveis e extensas plantações de Alvarinho.
Sobre Léticia Esteves
Natural de Monção, Léticia Esteves, 28 anos, é licenciada em joalharia pela ESAD – Escola Superior de Artes e Design, (2015/2018) e mestre em Design do Produto (2018/2021), naquela escola do Porto.
Após a conclusão dos estudos, iniciou o seu percurso profissional como formadora na Escola de Joalharia Alquimia-Lab, criando e desenvolvendo, em paralelo, a sua marca de joias dandelion_byleticia (2019).
15 de setembro. A festa do ciclismo no Berço do Alvarinho. Nesta edição, “entramos” em território espanhol.
O berço da mais nobre de todas as castas de vinho branco – o notável e prestigiado Alvarinho – recebe, no dia 15 de setembro, domingo, mais uma edição do Monção e Melgaço Granfondo, uma das provas ciclistas mais relevantes do calendário nacional.
Nesta edição, a prova desportiva, que junta mais de um milhar de ciclistas amadores e profissionais, entra em território espanhol pela freguesia de Cristóval, percorrendo a margem direita do rio Minho, até à ponte internacional que liga Melgaço e Arbo.
Com organização da Bikeservice, as três distâncias previstas - Minifondo (76 km), Mediofondo (96 km) e Granfondo (124 km) - vão desafiar os participantes a percorrerem um território admirável pontuado por extensas plantações de Alvarinho, áreas de lazer ribeirinhas e aprazíveis lugares de montanha.
Ao longo do percurso, com partida/chegada em Monção, várias coletividades locais, com orgulho e brio na identidade cultural monçanense, vão incentivar os participantes com o toque animado das concertinas, a batida sincronizada dos bombos e vozes afinadas e encorajadoras.
Juntamente com o Monção e Melgaço Granfondo, realiza-se uma caminhada aberta aos acompanhantes dos ciclistas e demais público interessado. Com extensão de 5 quilómetros, percorre o centro histórico da vila raiana e espaços envolventes (muralhas, passadiços, ecopista do rio Minho ….). No dia anterior, 14 de setembro, decorre uma atividade para as crianças. O objetivo é incutir o bichinho da bicicleta nos mais novos.
Beleza, história e tradição
Com o “Monção e Melgaço Granfondo”, os dois municípios raianos convidam os participantes e acompanhantes a explorarem uma região recheada de beleza, história e tradição, onde o cultivo e produção da casta Alvarinho se confunde com a nobreza e carácter das suas gentes.
Na Sub-Região de Monção e Melgaço, origem do Alvarinho, o visitante encontra tudo aquilo que anseia e procura: o verde das paisagens e serranias do Alto Minho, aldeias históricas como Santo António de Vale de Poldros ou Lamas de Mouro, mas também a presença constante do Rio Minho, entrelaçado com os seus afluentes, com lugares relaxantes e edílicos junto às margens.
Além da riqueza gastronómica, evidenciada na Lampreia do Rio Minho, no Cordeiro à Moda de Monção e nos fumeiros das terras altas de Melgaço, esta região transfronteiriça assume-se como um elo de ligação umbilical à vizinha Galiza, tão próxima, tão parecida, tão apaixonante. Como nós.
De 8 a 11 de setembro, no Parque das Caldas, em Monção. A cerimónia de abertura, pelas 17h30, realiza-se na Praça Deu-la-Deu.
Quatro dias de espírito desportivo, boa disposição e companheirismo.
Monção recebe a 8ª edição das Olimpíadas Seniores distritais, com a participação de cerca de 400 seniores, em representação de todos os concelhos do Alto Minho, contando, ainda, com a presença da APPACDM de Viana do Castelo e Monção.
Integradas no projeto Olympics 4 All, têm como objetivo estimular a mobilidade, o exercício físico e as capacidades cognitivas da população sénior. Esta edição conta, também, com a presença de seniores de Fornos de Algodres e de Salvaterra do Minho, localidade galega vizinha de Monção.
Com espírito desportivo, boa disposição e companheirismo, as equipas presentes vão praticar várias modalidades, desde jogos tradicionais, como petanca e malha, até ao basquetebol, voleibol, futebol, badminton, natação e atletismo. A cerimónia de abertura decorre no dia 8, domingo, pelas 17h30, na Praça Deu-la-Deu.
“RAIZ 1261 by Léticia Esteves”, é inspirada em Monção e concebida para marcar a identidade deste cantinho minhoto de encantos sem fim. Coleção é apresentada oficialmente, num evento exclusivo, a 14 de setembro no emblemático Palácio da Brejoeira.
O nome da coleção, RAIZ 1261, além de elemento de inspiração, representa a ligação da autora da coleção, Léticia Esteves, à sua terra natal. RAIZ, porque Monção é lar, reencontro de valores e crescimento. 1261, a data da atribuição da carta de foral ao Município de Monção, pelo Rei D. Afonso III, a afirmação da identidade monçanense e da ancestralidade da sua história.
A artista, Léticia Esteves, descreve esta como uma uma coleção atemporal, clássica, mas com uma roupagem contemporânea, constituída por 10 peças, que representam vários símbolos de Monção – a sua Marca, o Olho da Coca, a Videira do Alvarinho e as Roscas”. A delicadeza e a sofisticação são palavras que definem o design exclusivo de cada peça da autora, fruto de um trabalho técnico minucioso.
Três pulseiras, dois colares, dois anéis, dois botões de punho e uma gargantilha. Todas as peças são concebidas manualmente em prata de lei 925, com banho de ouro de 24K, pedra natural (malaquite) e esmalte frio. Conforme a peça, o acabamento é brilhante, polido ou escovado. A coleção é autenticada e certificada pela Contrastaria da INCM.
Segundo António Barbosa, Presidente da Câmara Municipal de Monção, “o simbolismo, a beleza e o requinte patentes nesta coleção, não só proporcionam aos monçanenses a oportunidade perfeita para expressar, ainda mais, o seu amor incondicional à terra, como também, aliados à autenticidade e distinção, atraem os olhos de quem procura peças de joalharia únicas e elegantes”
“É um projeto único a nível nacional. Um município que tem uma coleção de joias própria. Neste caso, a nossa preocupação não é vender peças, mas posicionar o concelho. Esta coleção demonstra que é possível utilizar os elementos identificadores dos territórios e fazer a diferença”, sublinhou.
14 de Setembro é a data escolhida, pelo Município de Monção, para a apresentação oficial desta coleção sem precedentes. A mesma decorrerá num evento exclusivo, com lotação limitada e inscrição obrigatória, que terá como palco o Palácio da Brejoeira, grandioso edifício histórico, classificado como Monumento Nacional desde 1910, e brindará os convidados com dois momentos distintos: Desfile de Joias e Sunset.
Sobre Léticia Esteves
Natural de Monção, Léticia Esteves, 28 anos, é licenciada em joalharia pela ESAD – Escola Superior de Artes e Design, (2015/2018) e mestre em Design do Produto (2018/2021), naquela escola do Porto.
Após a conclusão dos estudos, iniciou o seu percurso profissional como formadora na Escola de Joalharia Alquimia-Lab, criando e desenvolvendo, em paralelo, a sua marca de joias dandelion_byleticia (2019).
O mês de setembro está ao virar da esquina e a rotina do trabalho já bate à porta. Após um reconfortante e merecido período de férias, com familiares e amigos, é tempo dos nossos queridos emigrantes regressarem ao seu país de acolhimento.
Apesar da mobilidade e comunicação estarem mais facilitadas, permitindo viagens à terra natal durante o ano e contactos permanentes com os familiares, a despedida é sempre um momento de angústia e tristeza para quem vai e para quem fica.
Nesta hora, quero desejar-vosuma boa viagem, feita com tranquilidade e segurança, e um regresso ao trabalho em total normalidade. Que o novo ciclo corresponda, por inteiro, à concretização dos vossos desejos, aspirações e projetos.
Ao longo do mês, tive a oportunidade de falar com vários casais e empresários com vontade de regressarem a Monção. Foram conversas enriquecedoras e agradáveis, onde senti que consideram Monção um concelho com futuro para eles e para os seus filhos. Fiquei agradado e, por vezes, emocionado.
Reafirmo a minha total confiança no progresso da nossa terra e nos projetos em desenvolvimento no concelho. Porque todos amamos Monção, independentemente do local onde estejamos, deixo um convite para acompanharem a atividade regular do Município de Monção, através das plataformas digitais disponíveis. O futuro somos todos.
O nosso objetivo é fazer de Monção um concelho com potencial para a população viver com dignidade e os empresários investirem com segurança. Um concelho solidário e inclusivo, onde pugnamos, diariamente, pelo reforço da qualidade de vida de todos os monçanenses.
O certame, promovido pela Junta de Freguesia de Merufe, em Monção, e pela Junta de Freguesia de Sistelo, em Arcos de Valdevez, realiza-se no próximo fim de semana, dias 30 e 31 de agosto e 1 de setembro, com o objetivo de preservar e valorizar o mundo rural.
Numa aposta clara em defender os costumes ancestrais e valorizar a identidade rural numa área de montanha, as freguesias de Merufe, em Monção, e de Sistelo, em Arcos de Valdevez, promovem, em conjunto, a Feira Tradicional de Portela de Alvite.
Realizado no recinto da feira do gado, o certame, dedicado ao mundo rural, compreende feira da cachena e do garrano, concurso pecuário, corridas de cavalos, festival de folclore, encontro de rusgas, cantadores ao desafio e concentração de grupos de concertinas.
Muito procurado pelos comerciantes de gado da região minhota, Portela de Alvite, lugar que liga os concelhos de Monção e Arcos de Valdevez, vai encher-se de expositores com material agrícola, tasquinhas com apetecíveis petiscos tradicionais e deliciosos vinhos brancos e tintos da região.
Daniela Fernandes agradece e elogia o trabalho dos jovens monçanenses na proteção da natureza e na sensibilização da comunidade local para a temática ambiental.
Neste verão, a Câmara Municipal de Monção, com a colaboração da Associação Transfronteiriça de Educação Ambiental RAIA, integra, mais uma vez, o Voluntariado Jovem pela Natureza e Florestas, programa do IPDJ - Instituto Português do Desporto e Juventude, I.P.
No âmbito do programa, vários jovens monçanenses, com idades entre 14 e 16 anos, desenvolvem ações de limpeza, procedendo, ainda, à identificação e remoção de espécies invasoras, nos troços da Ecovia junto ao rio Minho, entre as freguesias de Lapela e Bela.
A Vereadora da Juventude, Daniela Fernandes, esteve presente em algumas ações, tendo, pessoalmente, agradecido e elogiado o trabalho dos jovens monçanenses na proteção da natureza e na sensibilização da comunidade local para a temática ambiental.
24 e 25 de agosto, no Largo de Santo Amaro, em Ceivães, Monção.
Um certame de promoção do mundo rural e despedida dos nossos emigrantes.
Nestes dois dias de animação e confraternização, feitos ao ritmo da sonoridade tradicional e degustação de um petisco tradicional, a “Feira do 27” apresenta uma programação diversificada com destaque para a feira de gado e para o mercado de produtos agrícolas.
O folclore, os bombos, e as concertinas são presença constante ao longo de todo o fim de semana. Após atuação de Guilherme Dias e Joana Ferreira, campeões nacionais de dança desportiva, pelas 22h00, a noite de sábado promete animar-se, pelas 22h30, com a presença do grupo Marés Vivas.
Decorrendo num período com presença de muitos emigrantes, o certame agrícola, com organização da União de Freguesias de Ceivães e Badim e apoio da Câmara Municipal de Monção, constitui um momento de confraternização (para muitos, a última deste ano), e recordação do quotidiano de tempos passados.
24 e 25 de agosto Largo de Santo Amaro, em Ceivães
Nestes dois dias de animação e confraternização, feitos ao ritmo da sonoridade tradicional e um petisco tradicional, a “Feira do 27” apresenta uma programação diversificada com destaque para a Feira de Gado e para o Mercado de Produtos Agrícolas.
O folclore, os bombos, e as concertinas são presença constante ao longo de todo o fim de semana. Após atuação de Guilherme Dias e Joana Ferreira, campeões nacionais de dança desportiva, pelas 22h00, a noite de sábado promete animar-se, pelas 22h30, com a presença do grupo Marés Vivas.
Decorrendo num período com presença de muitos emigrantes, o certame agrícola, com organização da União de Freguesias de Ceivães e Badim e apoio da Câmara Municipal de Monção, constitui um momento de confraternização e recordação do quotidiano de tempos passados.
Natural de Longos Vales (Monção), o Padre Agostinho Caldas Afonso nasceu a 16 de fevereiro de 1932. O seu ministério pastoral foi vivido, nos primeiros anos, no Arciprestado de Arcos de Valdevez, e, em seguida, no Arciprestado de Monção, em especial nas Paróquias de Pias, Barroças-Taias e Abedim, onde deixa uma marca indelével na vida das comunidades. Foi provedor da Santa Casa da Misericórdia de Monção, impulsionador da Escola C+S de Pias e do Centro Paroquial de Pias.
Amanhã decorrerá uma vigília às 21:30 na igreja paroquial de Longos Vales, e, na quinta-feira, o funeral será pelas 10:30, na mesma igreja.
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