Já este sábado, a Escola Básica e Secundária de Paredes de Coura recebe as XVI Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2024.
Promovidas pelo Município de Paredes de Coura conjuntamente com a Associação Micológica ‘A Pantorra’, com mais estas Jornadas Micológicas pretende-se desenvolver um conjunto de atividades capazes de proporcionar aos participantes algumas ferramentas indispensáveis à prática de atividades micológicas de forma responsável, segura e ambientalmente corretas.
Desde a recolha e identificação de espécies de fungos que ocorrem na Paisagem Protegida do Corno do Bico à abordagem de algumas temáticas, como os fungos e o seu habitat, nutrição dos fungos, comestibilidade e toxicidade, taxonomia e carateres identitários das espécies, bem como boas práticas de colheita e consumo de cogumelos silvestres, tudo isto vai acontecer sob a orientação de experientes monitores afetos à Associação Micológica ‘A Pantorra’ e administradores do Grupo Fungos de Portugal, entre outros.
XII Jornadas Micológicas: Descobrir a Biodiversidade da Serra da Cabreira
No dia 16 de novembro, a Serra da Cabreira foi palco da XII edição das Jornadas Micológicas, uma atividade que reuniu mais de 120 participantes numa experiência dedicada à descoberta e valorização da micologia.
Integrada no Mercado de Outono e promovida pela autarquia de Vieira do Minho, a atividade contou com o apoio dos monitores da Fonte da Urze, em particular do Francisco Costa e ainda do Alberto Oliveira, e destacou-se pela recolha e identificação de cogumelos silvestres.
Tratou-se de uma atividade que proporcionou aos participantes momentos únicos de aprendizagem e deleite, graças à rica biodiversidade e às paisagens deslumbrantes da Serra da Cabreira. Este cenário privilegiado permitiu explorar as condições únicas da serra, promovendo o conhecimento sobre as diversas espécies de cogumelos, a sua relevância ecológica e os cuidados necessários para a sua correta identificação.
Os participantes iniciaram o dia no Posto de Turismo de Vieira do Minho, partiram numa expedição guiada pela serra e, após um almoço com degustação de cogumelos, concluíram a jornada com a catalogação das espécies recolhidas. Esta iniciativa reforçou não só a valorização dos recursos naturais locais, mas também a sensibilização para a preservação ambiental e a importância da micologia na compreensão dos ecossistemas da região.
sáb | 23 nov | 8h30-23h00 | EB 2,3/S de Paredes de Coura
A Escola Básica e Secundária de Paredes de Coura (EB 2,3/S) recebe este sábado, 23 de novembro, as XVI Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2024.
Promovidas pelo Município de Paredes de Coura conjuntamente com a Associação Micológica ‘A Pantorra’, com mais estas Jornadas Micológicas pretende-se desenvolver um conjunto de atividades capazes de proporcionar aos participantes algumas ferramentas indispensáveis à prática de atividades micológicas de forma responsável, segura e ambientalmente corretas.
Assim, durante a manhã realiza-se um percurso micológico na Paisagem Protegida do Corno de Bico para recolha e identificação de espécies de fungos que ali ocorrem durante o outono e o início do inverno. Esta iniciativa tem a orientação de experientes monitores afetos à Associação Micológica ‘A Pantorra’ e administradores do Grupo Fungos de Portugal, entre outros.
No decorrer deste percurso, os monitores abordarão algumas temáticas, como os fungos e o seu habitat, nutrição dos fungos, comestibilidade e toxicidade, taxonomia e carateres identitários das espécies, bem como boas práticas de colheita e consumo de cogumelos silvestres.
Ao final da manhã, na Escola Básica e Secundária de Paredes de Coura realiza-se o já tradicional “Picnic Partilhado”, no qual cada participante apresenta um petisco da sua autoria, não necessariamente baseado em cogumelos.
Durante a tarde realizam-se, em simultâneo, uma saída de campo complementar ao percurso matinal, na Praia Fluvial do Taboão, e uma oficina de produção caseira de cogumelos saprófitos em substratos lenho celulósicos (pellets e borras de café). Com isto, alude-se à possibilidade de reciclagem/valorização de materiais sobrantes oriundos de limpezas de hortas e jardins, sendo possível com esta técnica produzir cogumelos em casa, mesmo em meio urbano. Haverá também uma Oficina de Conservas de Cogumelos Silvestres, que decorrerá junto à cozinha da escola.
Ao final da tarde, realiza-se a já habitual oficina de identificação e exposição das espécies recolhidas, sob orientação dos monitores de campo, afetos à Associação Micológica ‘A Pantorra’ e do Grupo Fungos de Portugal.
As XVI Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2024 encerram depois de servida a tradicional Ceia Micológica, com algumas propostas gastronómicas baseadas nos cogumelos silvestres.
As Inscrições no número máximo de 60, terão um custo individual de 35 euros para maiores de 18 anos, e 20€ para adolescentes e jovens com idade inferior 18 anos.
Ciência Viva dos Arcos junta mais de 100 participantes na segunda edição das Jornadas Científicas “O Mundo Maravilhoso dos Cogumelos
Decorreu no último sábado, dia 9 de novembro, a segunda edição do Mundo Maravilhoso dos Cogumelos – Jornadas Científicas de Arcos de Valdevez, com mais de 100 participantes. A iniciativa, organizada pelo Centro Ciência Viva dos Arcos, aconteceu em território de Santa Cruz, inserida num projeto Municipal que procura uma nova abordagem e centralidade sobre as áreas Oeste de Arcos de Valdevez. A Floresta da Miranda foi o cenário escolhido e o dia de sol realçou a magia das cores outonais, criando um palco ideal para esta atividade. Com o evento “O Mundo Maravilhoso dos Cogumelos - II Jornadas Científicas”, a organização pretendeu dar um contributo para a descoberta do território, unindo Homem, história, natureza, gastronomia, tradições e ciência. Foi precisamente este olhar científico que, nas palavras do Diretor do Centro, José Carlos Fernandes, animou a organização de um evento multifacetado, pautado por saídas de campo, microscopia, oficina de produção caseira de cogumelos (Saprófitos – Pleurotus ostreatus) , showcookings e muita animação, num encontro intergeracional que juntou professores, investigadores, técnicos de micologia, alunos e pessoas de todas as idades com um propósito comum : o gosto pelo conhecimento e a curiosidade científica sobre este mundo maravilhoso dos cogumelos. Aprender sobre o impacto dos fungos na natureza e desenvolver práticas de recolha seguras e sustentáveis foi outro dos objetivos essenciais da iniciativa e do seu caráter científico e pedagógico. João Manuel Esteves, Presidente da Autarquia de Arcos de Valdevez enalteceu o trabalho desenvolvido pelo Centro Ciência Viva dos Arcos, a sua organização e criatividade nas propostas apresentadas e manifestou o seu agrado pelo eco desta realização em muito participantes de outros pontos do país, que se deslocaram a Arcos de Valdevez. Registaram-se inscrições do Porto, Braga, Viana do Castelo, Bragança, de Valongo, de Viseu, de Évora, Aveiro e muitas outras localidades. A aposta do Município neste Centro de Comunicação de Ciência está bem viva e o edil lançou o desafio para visitarem o espaço Oficinas de Criatividade Himalaya, de modo a conhecerem o legado de Himalaya, enquanto amante da natureza e precursor de práticas mais sustentáveis, nomeadamente na utilização das energias mais limpas.
Foi um dia intenso que iniciou por volta das 9 horas no Centro Ciência Viva dos Arcos e terminou por volta das 23 horas. Neste espaço de tempo aconteceu a saída de campo na Floresta da Miranda, acompanhada de guias científicos, guias locais e colaboradores do Centro Ciência Viva. O programa integrou um percurso micológico para recolha e identificação de espécies de cogumelos silvestres (desenvolvido sob orientação de experientes monitores), dinamizado por Pedro Capela da Fungifresh, Pedro Sousa - Técnico de Ambiente e Recursos Naturais, Nuno Figueiredo - Técnico de Ambiente e Recursos Naturais e Hélder Rodrigues (Fungos de Portugal).
Munidos de cestas, os participantes recolheram cerca de 40 espécies diferenciadas. O almoço partilhado decorreu na sede da Associação Recreativa, Cultural e Desportiva da Miranda e foi um sucesso, pois os presentes trocaram várias iguarias e receitas relacionadas com os cogumelos.
Aprender a fazer uma “empanada de Boletos” foi a proposta e o desafio lançado aos participantes por Pedro Sousa e Cecília Pereira que, ao vivo, mostraram step by step o modo de preparação e os ingredientes associados a esta iguaria, que os presentes degustaram. Seguiu-se uma oficina de identificação científica e grande exposição de espécies recolhidas, mostrando-se os técnicos especialistas convidados disponíveis para responder a inúmeras questões colocadas pelos participantes, nomeadamente relacionadas com o grau de toxicidade e valor comestível dos diferentes tipos de cogumelos recolhidos.
“Anéis: Serão de fadas ou de Bruxas?” foi o mote para uma excelente conferência, proferida pela Doutora Alexandra Nobre (STOL / Dep. Biologia da U. Minho) que prendeu a atenção dos participantes. Por volta das 17 horas os participantes regressaram ao Centro Ciência Viva dos Arcos e aí decorreram sessões de Microscopia, onde aprenderam a usar o microscópio e a perceber o potencial deste instrumento na identificação de cogumelos. As oficinas de produção caseira de Pleurotus Ostratus encantaram os presentes, pois nesta atividade Hands on juntaram o micélio às borras de café e levaram uma garrafa de incubação que vai frutificar nas suas casa (uma vez asseguradas as condições desejáveis). Ana Cristina Correia (Decussata Glamour) ensinou ainda os presentes a fazerem um delicioso Cheese Cake de cogumelos. O evento terminou com um jantar micológico (Feijoada de Cogumelos) para todos os participantes no Centro Ciência Viva dos Arcos, organizado por Susana Sá (Cake Bakery). Este evento organizado pelo Centro Ciência Viva dos Arcos/Câmara Municipal de Arcos de Valdevez, contou como principais parceiros a Associação Cultural Recreativa e Desportiva da Miranda, que acolheu os participantes na saída de campo, no almoço e na exposição científica, o Norte Negócios, a FungiFresh e a Universidade do Minho.
No final, todos os participantes manifestaram o seu agrado e satisfação por participarem num evento bem organizado, completo e diversificado e, sobretudo, pautado pelas lentes da Ciência. Todos foram cientistas “por um dia” e conheceram de forma séria, mas descontraída, as espécies de fungos que ocorrem nesta altura do ano num local de extrema beleza que é a floresta da Miranda, em Arcos de Valdevez e que importa preservar.
No dia 16 de novembro, Vieira do Minho acolherá as XII Jornadas Micológicas, uma atividade que integra o Mercado de Outono, que se realizará entre 15 e 17 de novembro. Esta iniciativa é organizada pela Autarquia de Vieira do Minho e faz parte do programa "Sentir Vieira 24", sendo gratuita para todos os participantes.
O objetivo principal das Jornadas é proporcionar aos participantes a oportunidade de aprender a colher e identificar as diversas espécies de cogumelos que habitam a Serra da Cabreira, uma região reconhecida pela sua rica biodiversidade e recursos naturais. Durante a atividade, os participantes terão a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre a micologia e os ecossistemas da serra, destacando sua importância para a produção de cogumelos.
A Serra da Cabreira é lar de uma vasta gama de cogumelos, incluindo espécies comestíveis, venenosas e até alucinogénias. Identificar corretamente um cogumelo como comestível ou tóxico pode ser um desafio complexo, pois os métodos tradicionais de identificação frequentemente não são suficientes e podem, de fato, ser perigosos. Especialistas alertam que o consumo de cogumelos venenosos pode levar a consequências graves, inclusive à morte, reforçando a necessidade de um aprendizado mais aprofundado sobre o tema.
As Jornadas Micológicas iniciarão com a receção aos participantes no Posto de Turismo de Vieira do Minho, às 9h00, seguida de uma expedição pela Serra da Cabreira. Às 13h30, os participantes poderão desfrutar de um almoço em um restaurante local, onde será oferecida uma degustação de alguns dos cogumelos apanhados, para o qual é necessária a inscrição prévia. Às 15h, será feita a identificação e catalogação dos cogumelos silvestres coletados durante a manhã.
Esta experiência não só promove a consciencialização sobre a diversidade micológica, mas também incentiva a valorização dos recursos naturais locais e o envolvimento da comunidade nas atividades de preservação ambiental.
Para mais informações e para formalizar a inscrição, os interessados podem entrar em contato com o Posto de Turismo de Vieira do Minho pelo telefone 253 649 240 ou através do e-mail postodeturismo@cm-vminho.pt. Não perca a oportunidade de participar nesta jornada educativa e saborosa que celebra a riqueza da natureza!
XV Jornadas Micológicas do Corno de Bico. sáb_25 nov_a partir das 8h30 | CEIA
É já no próximo sábado, 25 de novembro, que o Centro de Educação e Interpretação Ambiental do Corno de Bico (CEIA) volta a acolher as Jornadas Micológicas do Corno de Bico, com as quais se pretende desenvolver um conjunto de atividades capazes de proporcionar aos participantes algumas ferramentas indispensáveis à prática de atividades micológicas de forma responsável, segura e ambientalmente correta.
Promovidas pelo Município de Paredes de Coura em parceria com a Associação Micológica ‘A Pantorra’, estas XV Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2023 decorrem ao longo de todo o dia de sábado, com a manhã dedicada ao percurso micológico na Paisagem Protegida do Corno de Bico (PPCB) para recolha e identificação de espécies de fungos que ali ocorrem durante o outono e início do inverno. Esta ação é desenvolvida sob orientação de experientes monitores afetos à Associação Micológica “A Pantorra”, com a particularidade de no decorrer deste percurso os monitores abordarem temáticas tais como: os fungos e o seu habitat; nutrição dos fungos; comestibilidade e toxicidade; taxonomia e carateres identitários das espécies, bem como boas práticas de colheita e consumo de cogumelos silvestres.
Picnic Partilhado e Ceia Micológica
Ao final da manhã no CEIA-CB realiza-se o já tradicional ‘Picnic Partilhado’, no qual cada participante apresenta um petisco da sua autoria, não necessariamente baseado em cogumelos.
Durante a tarde realizam-se, em simultâneo, uma saída de campo complementar ao percurso matinal nas imediações do CEIA e uma oficina de produção caseira de cogumelos saprófitos em substratos alternativos (Pellets e borras de café), aludindo à possibilidade de reciclagem/valorização de materiais sobrantes oriundos limpezas de hortas e jardins.
Finalmente, realiza-se a já habitual oficina de identificação e exposição das espécies recolhidas, sob orientação de elementos afetos à Associação Micológica ‘A Pantorra’.
As XV Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2023 encerram na EB2/3, S de Paredes de Coura depois de servida a tradicional Ceia Micológica, com algumas propostas gastronómicas baseadas nos cogumelos silvestres.
Arcos de Valdevez recebe, no próximo dia 9 de dezembro, O MUNDO MARAVILHOSO DOS COGUMELOS - Primeiras Jornadas Científicas.
A assinalar a data de nascimento do Padre Himalaya, o Centro Ciência Viva dos Arcos - Oficinas de Criatividade Himalaya e o Município de Arcos de Valdevez organizam uma Jornada científica que tem como parceiros a Associação Cultural Recreativa e Desportiva de Miranda, o Agrupamento de Escolas de Valdevez e o Norte Negócios.
Esta primeira edição, realizada durante o final do outono e o início do inverno, foi pensada para dar a conhecer aos participantes uma perspetiva sobre as espécies de fungos que ocorrem nesta altura do ano, num local de extrema beleza que é a floresta encantada da Miranda, em Arcos de Valdevez. O programa segue anexo.
18 de novembro: Inscrições gratuitas, mas obrigatórias, até 12 de novembro.
A autarquia de Melgaço promove, no dia 18 de novembro, um workshop sobre cogumelos. A ação está inserida na 5ª edição da iniciativa “Castros de leitura – Cogumelos Mágicos”, que inclui ainda um passeio micológico pela vila de Castro Laboreiro, em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês. A atividade acontece pelas 09h45, no polo da Biblioteca Municipal, na vila castreja.
A iniciativa será orientada por António Queirós, da Associação Micológica A Pantorra, que proporcionará a todos os participantes ficarem a conhecer as diferentes espécies de cogumelos existentes na região, dando conselhos, in loco, sobre a apanha deste produto gastronómico de qualidade, com o objetivo de sensibilizar para a valorização dos recursos micológicos de Castro Laboreiro e, ao mesmo tempo, promover os recursos turísticos, as paisagens e o património natural do concelho de Melgaço.
Saiba-se que o projeto “Castros de leitura” tem como propósito desenvolver naquela biblioteca e na aldeia castreja diversas atividades, de forma a deslocar a sociedade e visitantes para a localidade de Castro Laboreiro, sensibilizando-os para a importância do património e da cultura castreja e, ao mesmo tempo, incentivar a participação da comunidade local.
A atividade é gratuita, mas tem inscrições obrigatórias, através do e-mail bibliotecamunicipal@cm-melgaco.pt , até dia 12 de novembro.
PROGRAMA
9h45 | Receção aos participantes na Biblioteca de Castro Laboreiro
XIV Jornadas Micológicas do Corno de Bico. sábado | 3 dez | CEIA
O Centro de Educação e Interpretação Ambiental do Corno de Bico (CEIA) recebe este sábado, 3 de dezembro, as XIV Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2022, organizadas pelo Município de Paredes de Coura em parceria com a Associação Micológica ‘A Pantorra’.
Na presente edição, realizada propositadamente durante o final do outono e o início do inverno para dar a conhecer aos participantes uma perspetiva sobre as espécies de fungos que ocorrem na PCCB nesta altura do ano, pretende-se desenvolver um conjunto de atividades capazes de proporcionar aos participantes algumas ferramentas indispensáveis à prática de atividades micológicas de forma responsável, segura e ambientalmente correta.
Assim, durante a manhã realiza-se um percurso micológico na Paisagem Protegida do Corno de Bico (PPCB), para recolha e identificação de espécies de fungos que ali ocorrem durante o final do outono e o início do inverno, desenvolvido sob orientação de experientes monitores afetos à Associação Micológica “A Pantorra”. No decorrer deste percurso os monitores abordarão temáticas como: os fungos e o seu habitat; nutrição dos fungos; comestibilidade e toxicidade; taxonomia e carateres identitários das espécies, bem como boas práticas de colheita e consumo.
Ao fim da manhã, no CEIA realiza-se o já tradicional ‘Picnic Partilhado’, no qual cada participante apresenta um petisco da sua autoria, não necessariamente baseado em cogumelos. Durante a tarde realizam-se simultaneamente duas oficinas. Uma de produção caseira de cogumelos em Pellets e borras de café, e outra de conservas de cogumelos silvestres, orientada por Hugo Ferreira, Firmino Esteves, Cassiano Monteiro e Hermengarda Urbano, bem como uma saída de campo complementar ao percurso matinal, direcionada aos participantes que não desejem participar nas oficinas propostas.
Finalmente, depois do encerramento das oficinas propostas, realiza-se a já habitual oficina de identificação e exposição das espécies recolhidas, sob orientação de elementos afetos à Associação Micológica ‘A Pantorra’.
As XIV Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2022 encerram na EB2/3, S de Paredes de Coura depois de servida a tradicional Ceia Micológica, com algumas propostas gastronómicas baseadas nos cogumelos silvestres.
PROGRAMA:
08h30 Abertura do Secretariado no CEIA
09h15 Saída de Campo - Percurso Micológico na PPCB
12h30 Regresso ao CEIA - Almoço (Picnic partilhado)
14h00 Oficina de produção caseira de cogumelos saprófitos (Pleurotus ostreatus) em pellets e borras de café – Oficina de Manualidades do CEIA; Oficina de conservas de cogumelos silvestres – Refeitório/Cozinha do CEIA; Saída de Campo – Percurso Micológico na Colónia Agrícola da Chã de Lamas - imediações do CEIA
17h00 Oficina de Identificação e Exposição de Espécies Recolhidas - CEIA
19h30 Deslocação para a EB2/3, S de Paredes de Coura
20h00 Ceia Micológica - Propostas à Base Cogumelos Silvestres - EB2/3, S de Paredes de Coura
22H30 Encerramento das Jornadas
Black Panther: Wakanda para sempre
No que toca a cinema, o fim de semana em Paredes de Coura reserva-nos o filme de aventura ‘Black Panther: Wakanda Forever dirigido por Ryan Coogler.
Há milhões de anos, um meteorito feito de vibranium, um metal extraordinariamente resistente, embateu no continente africano afetando toda a flora à sua volta. Quando a época dos homens chegou, sete tribos estabeleceram-se nesse lugar, a que chamaram Wakanda. As tribos viveram em guerra constante, até que um dia um xamã guerreiro teve uma visão da deusa Pantera Bast, que lhe mostrou a erva com forma de coração. Essa planta, com qualidades mágicas, concedia força, instintos e velocidade sobre-humana a quem a ingerisse. Foi assim que o guerreiro se tornou o primeiro Black Panther, o grande protetor de Black Panther. Agora, quando terríveis eventos levaram à trágica morte do rei T'Challa (protagonizado por Chadwick Boseman, falecido em agosto de 2020), o último Black Panther, a rainha Ramonda e os seus aliados vão ter de unir esforços para ajudar o povo de Wakanda a recuperar a liberdade e reerguer-se.
Título original: Black Panther: Wakanda Forever Género: Aventura Realização: Ryan Coogler Atores: Letitia Wright, Shiquita James, Martin Freeman, Angela Bassett, Lupita Nyong'o Duração (minutos): 161 Classificação: M/12
Horário: Dia 03 - 15h00 e 21h30 Dia 04 - 15h00 e 21h30
No dia 19 de novembro, pelas 09h45. Inscrições gratuitas, mas obrigatórias, até 14 de novembro
Um passeio micológico, um almoço e uma oficina de identificação e catalogação de espécies recolhidas no passeio são as propostas de Melgaço para a 4ª edição da iniciativa “Castros de leitura – Cogumelos Mágicos”, uma ação promovida pelo polo da Biblioteca Municipal em Castro Laboreiro, no próximo dia 19 de novembro, pelas 09h45.
Orientada por um biólogo, esta ação proporcionará a todos os participantes conhecer as diferentes espécies de cogumelos existentes na região, bem como conselhos sobre a apanha deste produto gastronómico de qualidade.
A iniciativa tem como objetivo sensibilizar para a valorização dos recursos micológicos de Castro Laboreiro e, em simultâneo, promover os recursos turísticos, as paisagens e o património cultural do concelho de Melgaço.
Esta ação acontece no âmbito do projeto “Castros de leitura”, cujo propósito é desenvolver naquela biblioteca e na aldeia diversas atividades, de forma a deslocar a sociedade e visitantes para a localidade de Castro Laboreiro, sensibilizando-os para a importância do património e da cultura castreja e, ao mesmo tempo, incentivar a participação da comunidade local.
A atividade realizar-se-á na Biblioteca de Castro Laboreiro pelas 09h45. As inscrições são gratuitas, porém obrigatórias, e deverão ser feitas através de e-mail mcodesso@cm-melgaco.pt ou para o contacto telefónico 251 410 060, até dia 14 de novembro.
PROGRAMA
09h45 – Receção aos participantes na Biblioteca de Castro Laboreiro
10h00 – Passeio micológico
13h00 – Almoço livre
15h00 – Oficina de identificação e catalogação de espécies recolhidas no passeio micológico
10ª edição - Jornadas Micológicas de Vieira do Minho
Realiza-se, no próximo dia 19 de novembro, a 10ª edição das Jornadas Micológicas de Vieira do Minho.
Esta iniciativa integra o programa do Mercado de Outono e tem por objetivos aprender a identificar e distinguir as várias espécies que existem na nossa região, sensibilizar para a adoção de boas práticas e promover os recursos naturais da Serra da Cabreira.
Dinamizada pela Autarquia de Vieira do Minho, esta atividade é gratuita e conta com a colaboração dos monitores da Associação Fonte da Urze na colheita e identificação dos cogumelos silvestres.
Este evento inicia às 09h30 com a receção aos participantes no Posto de Turismo de Vieira do Minho e um workshop intitulado “Identificação dos cogumelos silvestres da Serra da Cabreira e boas práticas”. A saída para o campo está agendada para as 10h30 e o regresso para as 16h00, sendo que os participantes deverão levar o seu próprio lanche para o almoço ao ar livre. Pelas 19h00, realiza-se um jantar convívio (mediante inscrição) num restaurante local com degustação de cogumelos apanhados na Serra da Cabreira.
Esta atividade carece de inscrição prévia através do formulário online https://bit.ly/3VHm17K
XIII Jornadas Micológicas do Corno de Bico. sábado | 4 dezembro | CEIA
Paredes de Coura volta a acolher este sábado, 4 de dezembro, a partir das 8h30, mais uma edição das Jornadas Micológicas do Corno de Bico. Organizadas pelo Município em parceria com a Associação Micológica ‘A Pantorra’, esta XIII edição das Jornadas Micológicas do Corno do Bico decorrerá no CEIA (Centro de Educação e Interpretação Ambiental), contemplando, entre outras atividades, um passeio micológico orientado por especialistas, com o já o tradicional piquenique onde será possível degustar as diversas propostas gastronómicas apresentadas pelos participantes, baseadas em cogumelos silvestres e de produção.
A edição deste ano das Jornadas Micológicas do Corno de Bico contará igualmente com uma oficina de identificação, catalogação e exposição das espécies recolhidas durante o percurso micológico.
No concelho de Paredes de Coura, associada à variedade de habitats, existe uma grande diversidade de espécies de cogumelos, tendo-se já catalogado cerca de 200 espécies ao longo da última década. A diversidade de espécies incentivou o surgimento das Jornadas Micológicas do Corno de Bico desde 2009 com o objetivo de sensibilizar para a valorização dos recursos micológicos da Paisagem Protegida de Corno de Bico e, genericamente, promover os recursos turísticos, as paisagens e o património natural e cultural do concelho de Paredes de Coura. As jornadas assentam na micologia, ciência que estuda os fungos, como vetor de desenvolvimento turístico do território.
PROGRAMA:
08h30 - Receção aos Participantes – CEIA
09h30 - Saída para o passeio micológico na PPCB (Viatura própria deslocação aos locais de apanha aproximadamente 1km)
12h30 – Picnic partilha de sabores micológicos (cada participante apresenta um petisco para partilha)
14h00 - Oficina de identificação/Exposição das espécies recolhidas (CEIA)
16h00 - Verde de Honra (encerramento das XIII Jornadas Micológicas do Corno de Bico 2021)
Uso de máscara de proteção facial obrigatório em espaços fechados
- Ao contrário de edições anteriores, e devido à conjuntura atual relacionada com a pandemia pela COVID 19, as Jornadas deste ano não contemplam a tradicional Ceia Micológica – Sabores Micológicos de Outono.
No passado dia 13 de novembro de 2021, mais de 70 pessoas marcaram presença na 9ª Edição das Jornadas Micológicas, tornando-a na mais bem sucedida de sempre.
O evento, organizado pelo Município de Vieira do Minho, contou com a orientação do especialista vieirense e monitor da Associação Fonte da Urze Francisco Costa, que começou por alertar para a necessidade de proteger a natureza através de colheitas sustentáveis e responsáveis.
Esta iniciativa ocorreu no vale do Turio, o verdadeiro pulmão de Vieira do Minho, o que tornou esta experiência ainda mais valorizada, e contou com participantes oriundos de várias zonas da região norte, bem como de participantes de nacionalidades russa e espanhola.
Após esta caminhada, foi realizado um almoço num restaurante no centro da Vila de Vieira do Minho, condimentado com um showcooking.
A ementa incluiu pratos confecionados com cogumelos silvestres, colhidos na Serra da Cabreira, como o Risotto de boletos e Bruschetta de cantarelos.
Após o almoço realizou-se a identificação de algumas espécies colhidas na parte da manhã, não apenas com os participantes das jornadas, mas também por visitantes do Mercado de Outono, realizado no mesmo fim de semana, nos Paços do Concelho.
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