Com pouco mais de um ano de lançamento no mercado do “Limianinho”, um queijo do tipo flamengo formato bola com meio quilo de peso, o produto acaba de associado a outros recentes estar na conquista de novos clientes no estrangeiro.
Deste modo as últimas semanas salientaram-se em encomendas da queijaria de Estorãos para Taiwan, Estónia e Suíça.
Um reconhecimento ao mais recente produto limiano além-fronteiras e dois continentes e novos destinos, o que muito honra Ponte de Lima, os empresários e seus colaboradores.
A boa notícia foi motivo de brinde com um outro vinho do Aromas4U. Trata se de espumante da casta Baga, cuja cerimónia integrou a deputada pelo distrito de Viana do Castelo na Assembleia da República, Manuela Carvalho e a Presidente da Casa do Minho no Rio de Janeiro, Fátima Gomes.
A Comissão Europeia será convidada para a cerimónia que a Junta de Freguesia de Arcozelo pretende realizar em 2026 no seu território, depois em Bruxelas e a finalizar em Richebourg, norte de França, sessão já confirmada pelo seu Presidente, Jérôme Demulier, após os contactos ontem estabelecidos na capital da Bélgica, juntamente com o edil Acácio Fernandes, e o Presidente dos Combatentes de Ponte de Lima, Manuel Pereira.
De referir, que a Alta Representante desse governo dos 27 estados europeus para os Negócios Estrangeiros e Política de Segurança, é a Primeira – Ministra da Estónia, Kaja Kallas.
Após a passagem pela sede da Comissão Europeia (foto), o mundialmente conhecido edifício Berlaymont, deslocamo-nos á Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, para apresentar cumprimentos ao responsável pelo processo de certificação do Arroz de Sarrabulho de Ponte de Lima, seguindo-se um abraço de despedida, melhor até breve em terras Limianas, o novo Presidente da Liga dos Combatentes na Bélgica, Victor Alves Gomes, antigo elemento nas Missões de Paz da ONU para Angola e Moçambique e representante da União Europeia na de Administração para o Kosovo, região Norte, Mitrovica.
Ontem foi um dia importante para Arcozelo, a freguesia situada frente á sede do concelho, margem direta do Lima. Numa deslocação ao Parlamento Europeu, composta pelo signatário, os Presidentes da Junta de Arcozelo e dos Combatentes de Ponte de Lima, respectivamente Acácio Fernandes e Manuel Pereira, foi apresentada a parte da representação portuguesa nessa sede da democracia do velho continente, um desejo a concretizar. Trata-se de uma evocação necessária, um marco a assinalar a história militar da localidade, um projecto para alavancar o turismo, e também algum melhoramento na rede viária para acesso a visitar o pretendido símbolo de orgulho arcozelense que se pretende construir ou colocar, com uma parte em Arcozelo e outra no norte de França.
Mas, horas antes, já o embaixador de Portugal na Bélgica, os Cônsules de Portugal em Gent e Lille (França), o Presidente dos Combatentes nesse país e o Almirante – chefe da representação de Portugal na NATO, haviam sido informados da nossa pretensão, a submeter posteriormente em reunião restrita no órgão parlamentar da Europa e na comissão de Segurança e Defesa.
Assim, brevemente teremos mais informação sobre o desejo da autarquia arcozelense e seu líder Acácio Fernandes, convidado como nós a visitar Bruxelas neste último fim de semana, pelo novo Presidente da Liga dos Combatentes naquele Reino e Administrador no Conselho Europeu de Investigação, Victor Alves Gomes.
A celebração, nos Estados Unidos da América, do Haloween ou "noite das bruxas", não constitui mais do que a tradição do culto dos mortos que os colonos europeus levaram para o continente americano, entretanto regressada à Europa com uma roupagem comercial mais ao gosto da sociedade de consumo. O culto dos mortos constitui entre nós uma das mais ricas tradições que nos remetem para ancestrais cultos pagãos.
Desde sempre o Homem acreditou na possibilidade dos mortos intercederem na ação criadora dos deuses e no próprio ciclo da natureza, contribuindo inclusivamente para o renascimento dos vegetais e das culturas que os demónios e maus espíritos do inverno fizeram desaparecer. Esta crença está na origem de uma infinidade de práticas relacionadas com o culto dos mortos que regra geral se iniciam em Novembro e prolongam-se até à Serração-da-Velha, atravessando as cerimónias solsticiais ou "saturnais" e os festejos carnavalescos.
Naturalmente, os ritos variam consoante as celebrações em causa mas conservam entre si uma finalidade comum que é o de assegurar que o ciclo da vida e da morte não se interrompa, possibilitando por conseguinte que ao inverno suceda impreterivelmente a primavera. De acordo com as investigações feitas no domínio da arqueologia e da antropologia, acredita-se que as práticas do culto dos mortos tiveram o seu começo na fase de transição da pedra lascada para a pedra polida, sendo disso testemunho os inúmeros monumentos funerários como os dolmens ou antas, inscrições votivas e outros achados. O folclore trouxe até nós inúmeros vestígios desse modo de pensar e dos cultos praticados pelos nossos ancestrais, devendo por esse modo constituir uma importante fonte de estudo.
Pão por Deus! - pedem as crianças na região saloia, percorrendo as casas em alegre peditório. A ladainha varia contudo de uma região para outra. Por exemplo, para os lados de Braga é costume dizer-se do seguinte modo: "Bolinhos, bolinhós, / Para mim e para vós / E para quem está debaixo da cruz / Truz truz". Na região de Ourém, o rapazio vai pelos casais e suplica: "Ti Maria: dai-me um bolinho em louvor de todos os santinhos!". E, se a dona da casa é pessoa dada à brincadeira, ao assomar à soleira da porta responde prontamente: "Dou sim... com uma tranca no focinho!"
Por esta ocasião, as pessoas cumprem o ritual da visita aos cemitérios e cuidam das sepulturas dos seus entes queridos. Mas, também em casa é costume em muitas localidades, após a ceia, deixar até ao dia seguinte a mesa composta de iguarias para que os defuntos possam banquetear-se. Em Barqueiros, no concelho de Mesão Frio, na noite de Todos-os-Santos coloca-se uma mesa com castanhas para os familiares falecidos, as quais ninguém tocará porque ficam "babadas dos defuntos". Da mesma forma que o azeite que alumia os defuntos jamais alumiará os vivos. Entre alguns povos do leste europeu conserva-se ainda a tradição de organizar o festim no próprio cemitério a fim de que todos em conjunto - mortos e vivos - possam confraternizar!
A partir desta época do ano, as noites das aldeias são povoadas por criaturas extraordinárias que surgem nas encruzilhadas e amedrontam os notívagos. Uivam os lobos nas penedias enquanto as bruxas se reúnem debaixo das pontes. A prudência aconselha que ao gado se prendam pequenas saquinhas de amuletos que o resguardem do "mau-olhado". O serão é passado à lareira ouvindo histórias que nos embalam num mundo de sonhos e fantasia que nos alimenta a imaginação. E, quando finalmente é chegada a hora de dormir, faz-se o sinal-da-cruz para que o demónio não nos apoquente e a manhã do dia seguinte volte a sorrir radiante a anunciar uma vida nova.
O presidente da Câmara Municipal de Braga, Ricardo Rio, participou hoje, em Bruxelas, na reunião de lançamento do Grupo de Trabalho sobre Defesa do Comité das Regiões Europeu, estrutura criada para dar voz às cidades e regiões nas políticas europeias de defesa, segurança, preparação e resiliência.
Vice-presidente do Grupo do PPE no Comité das Regiões Europeu, Ricardo Rio é também relator do parecer sobre a Prontidão Europeia para a Defesa 2030, no qual defende uma maior aposta na indústria e na capacidade europeia em matéria de segurança e defesa.
Durante a sessão, Ricardo Rio destacou a importância de reforçar a autonomia europeia neste domínio e sublinhou que os instrumentos de financiamento da União Europeia devem beneficiar directamente a indústria de defesa europeia. “O investimento feito pela União e pelos Estados-Membros deve servir para fortalecer as cadeias de abastecimento europeias. Por isso, é fundamental garantir uma preferência europeia clara, elevando a exigência de incorporação de produção europeia de 65% para 70% e assegurando que as aquisições conjuntas envolvem, pelo menos, dois Estados-Membros”, afirmou.
A reunião contou ainda com a participação de Fernando López Miras, presidente da Região de Múrcia (Espanha), André Knapp, presidente da Câmara de Suhl (Alemanha), Ogierd Geblewicz, presidente da Pomerânia Ocidental (Polónia), María Isabel Urrutia De Los Mozos Ministra Regional da Presidência da Cantábria (Espanha)e Klaus Welle, Conselheiro Especial do Comissário Europeu para a Defesa e o Espaço e antigo Secretário-Geral do Parlamento Europeu, que partilharam boas práticas e desafios em áreas como protecção civil, cibersegurança, combate à desinformação e infraestruturas civis adaptadas também para fins militares.
O Grupo de Trabalho sobre Defesa foi criado em Abril deste ano pelo Bureau do Comité das Regiões Europeu, na sequência do apelo do Conselho Europeu para que a União assuma maior responsabilidade pela sua própria segurança, no contexto da guerra de agressão da Rússia contra a Ucrânia e do aumento das ameaças híbridas. O Grupo funcionará como plataforma de cooperação entre regiões, Estados-Membros e instituições europeias.
Na reunião de hoje, foi aprovado o roteiro de trabalhos para 2025–2027, que inclui prioridades como o investimento em capacidades de defesa e projectos de uso dual; reforço do Mecanismo Europeu de Protecção Civil; modernização de infraestruturas de transporte; combate a ameaças híbridas e desinformação.
A próxima reunião do Grupo de Trabalho terá lugar em 4 de Dezembro, em Bruxelas.
Sessão sobre o estado da União Europeia I 10 setembro I 14h30 I Biblioteca Municipal de Amares
No dia 10 de setembro, às 14h30, junte-se a nós na Biblioteca Municipal Francisco Sá de Miranda, em Amares, para assistir aos melhores momentos do discurso da Presidente da Comissão Europeia, Ursula von der Leyen, sobre o Estado da União Europeia (SOTEU).
Após a visualização, haverá um espaço de reflexão e partilha de ideias sobre os temas abordados.
Uma oportunidade única para compreender melhor os desafios e prioridades da União Europeia e dar voz às suas perspetivas.
O presidente da Câmara Municipal de Braga, Ricardo Rio, enquanto relator do Comité das Regiões Europeu (CdR), defendeu uma maior cooperação entre os diferentes níveis de governação como elemento fundamental para reforçar a preparação, defesa e segurança da Europa.
A intervenção decorreu ontem, na reunião da Comissão ECON do Comité das Regiões, realizada em Klagenfurt, na Áustria, onde o Autarca apresentou o parecer sobre a “Preparação Europeia para a Defesa 2030”, que viria a ser aprovado por grande maioria pelos membros da comissão.
Este relatório surge numa altura crucial para a União Europeia, que tem vindo a discutir uma maior integração das políticas de defesa e um aumento da despesa militar. A ameaça russa a leste e os novos perigos que surgem nas fronteiras da União Europeia exigem de todos um maior comprometimento político e financeiro.
Ricardo Rio destacou o papel estratégico que as regiões e cidades desempenham nesta matéria, devido à sua proximidade com os cidadãos, ao contacto directo com o tecido empresarial e académico e à articulação com os serviços de protecção civil. “As autoridades locais e regionais não são apenas executantes das políticas europeias. São, acima de tudo, actores estratégicos no desenho do futuro da Europa”, frisou.
O parecer aprovado propõe medidas concretas para reforçar a base industrial e tecnológica da defesa europeia, nomeadamente a criação e reforço de clusters locais e regionais de defesa para potenciar a interoperabilidade; a integração de pequenas e médias empresas no ecossistema industrial europeu de defesa, e a viabilização de mecanismos de aquisição conjunta de equipamentos e tecnologias.
Além de apoiar um orçamento europeu ambicioso para a defesa, o parecer de Ricardo Rio sublinha a importância de salvaguardar a coesão e a estabilidade das regiões que acolhem capacidades industriais críticas. Este relatório surge em resposta de um pedido da Comissão Europeia para as autoridades locais e regionais se pronunciaram sobre a nova estratégia de defesa da UE.
No próximo sábado, 7 de junho, a Eurocidade Cerveira-Tomiño promove uma ‘Mesa-Redonda’ para assinalar os 40 anos da assinatura do Tratado de Adesão de Portugal e Espanha à então Comunidade Económica Europeia (CEE). O encontro tem como objetivo destacar o papel da União Europeia na promoção da cooperação transfronteiriça e no desenvolvimento das comunidades locais.
A iniciativa, marcada para as 10h30 (hora portuguesa), decorre no Palco das Artes, e reúne vozes reconhecidas do panorama político e académico para refletir sobre os impactos da integração europeia, partilhar experiências e discutir os desafios e oportunidades que se colocam ao futuro da União Europeia, em especial nas regiões de fronteira.
Com moderação de Paulo Monteiro, diretor do grupo de comunicação Arcada Nova, a ‘Mesa-Redonda’ conta com a participação do Eurodeputado Francisco Assis; do Presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Cerveira, Rui Teixeira; da Alcaldesa de Tomiño, Sandra González; e de Xavier Martínez, especialista em cooperação transfronteiriça da Euroregião Galiza-Norte de Portugal e docente da Universidade de Vigo. Entre os temas em debate constam o contexto socioeconómico e político de Portugal e Espanha antes da adesão, a evolução das regiões de fronteira, os principais benefícios proporcionados pela União Europeia - como o Espaço Schengen, o euro ou a facilitação do comércio -, bem como os desafios ainda por superar para garantir uma Europa mais coesa e inclusiva.
A sessão será transmitida em direto através das redes sociais da Eurocidade Cerveira-Tomiño e dos dois municípios, permitindo assim o acompanhamento alargado por parte da população dos dois lados da fronteira. Uma parceria entre o EUROPE DIRECT Minho e a Eurocidade Cerveira-Tomiño, enquadrada nas comemorações do 40.º aniversário da adesão de Portugal e Espanha à CEE, formalizada a 12 de junho de 1985.
No Dia da Europa, Município promoveu debate sobre 40 anos de integração europeia
Vila Nova de Famalicão é um bom exemplo do compromisso com os valores europeus, de cooperação transnacional, de partilha de boas práticas e de aproveitamento dos programas comunitários para o crescimento coeso e sustentável dos territórios.
A ideia foi deixada esta manhã na conferência “40 anos de integração europeia – uma construção com o Poder Local” que se realizou no auditório da Biblioteca Municipal Camilo Castelo Branco e marcou as comemorações do Dia da Europa em Famalicão.
A iniciativa contou com as presenças do presidente da autarquia Mário Passos, do presidente da CCDR-Norte, António Cunha, do eurodeputado Paulo Cunha, do presidente executivo da Fundação Mestre Casais, José Mendes.
Na abertura do debate, o Presidente de Câmara Municipal, Mário Passos, recordou a participação ativa do Município em programas e projetos da União Europeia, dinâmicas internacionais e estratégia de diplomacia urbana, que visam estimular a internacionalização da cidade e a sua participação em diversas iniciativas de desenvolvimento urbano sustentável, de inovação e cooperação.
Mário Passos lembrou ainda que “o Município de Famalicão tem sabido aproveitar as oportunidades oferecidas pelos quadros comunitários de apoio, captando financiamento para projetos estruturantes nas áreas da educação, cultura, ambiente, desenvolvimento sustentável e inclusão social”.
A título de exemplo, só no ciclo de programação que abrange o Portugal 2030, Norte 2030, Europa 2030 e o PRR, o município famalicense já contratualizou um montante global de 94,5 milhões de euros.
Em termos de PRR, o concelho de Vila Nova de Famalicão lidera mesmo a NUTS III Ave com 3461 candidaturas aprovadas, num total de 237 milhões de euros de apoio. Só o Município tem contratualizados 58,8 milhões de euros, em 20 candidaturas referentes à construção/reabilitação de novas unidades de saúde, a nova residência universitária, a renovação do parque escolar, os parques urbanos, o bairro comercial digital e a habitação, com o programa Primeiro Direito.
“A Europa está presente no nosso quotidiano, nas escolas, nos projetos sociais, na inovação ambiental e na modernização dos nossos serviços. Celebrar o Dia da Europa é também celebrar os benefícios concretos da nossa participação na União Europeia”, sublinhou ainda o edil, acrescentando que em causa estão projetos “impactantes na vida dos cidadãos, para que tenham melhor bem-estar e cada vez melhor qualidade de vida”.
Durante o debate, o famalicense e deputado europeu Paulo Cunha, apontou o Poder Local como fundamental para a persecução do projeto europeu. “Se nós não conseguimos concentrar as atenções dos atores locais, nós não vamos conseguir chegar aos cidadãos. O poder local é o interlocutor que mais força tem de interação com as pessoas”.
José Mendes, puxou para a sua intervenção o papel de Famalicão como polo dinamizador daquilo que aponta ser a estratégia da construção de uma economia europeia, que deve assentar na sustentabilidade, nas suas diferentes dimensões. “Os números posicionam Famalicão como um verdadeiro motor industrial e exportador de Portugal, com relevância estratégica para a Europa”, realçando a importância “das políticas locais para concretizar estes objetivos”.
Na sua intervenção, António Cunha realçou a importância da Europa e os 40 anos de integração europeia de Portugal, “que nos trouxeram mais valias e que resultam daquilo que será sempre um projeto político que nos cabe a todos cumprir”.
O debate foi moderado pela presidente do IPCA, Maria José Fernandes.
Concelho dispõe agora de Antena de Informação Europeia
O presidente da Câmara Municipal de Fafe, Antero Barbosa, inaugurou, esta quinta-feira - Dia da Europa -, a nova Antena de Informação Europeia, na Biblioteca Municipal, cujo objetivo resulta de um compromisso de aproximar a União Europeia dos cidadãos.
A inauguração da Antena de Informação Europeia em Fafe, em parceria com o Projeto Europe Direct Minho, promovido pelo Politécnico do Cávado e do Ave, representa mais um passo na aproximação concreta entre as instituições europeias e os cidadãos. Este novo espaço funcionará como elo de ligação entre a UE e a comunidade local, promovendo o acesso a informação clara sobre políticas europeias, oportunidades de participação e eventos de sensibilização.
Na ocasião, Antero Barbosa sublinhou a importância de reforçar, num tempo de desafios e incertezas, a ligação entre o espaço europeu e as comunidades locais com espaços como o que hoje apresentamos em Fafe.
"Esta Antena surge no momento certo. Este será um espaço de difusão de informação sobre a União Europeia e as suas instituições, constituindo-se, assim, como um serviço de proximidade ao cidadão que reafirma os valores da União Europeia e sua ligação com a comunidade."
"Há, hoje, uma necessidade de termos consciência que somos cidadãos portugueses e cidadãos europeus. Temos que nos habituar a olhar para a União Europeia com sentimento de pertença.", rematou.
Maria José Fernandes, presidente do Politécnico do Cávado e do Ave, referiu que "esta Antena de Informação Europeia tem como base a partilha e sensibilização de toda a comunidade para a Europa."
"A nossa chegada ao Município de Fafe é um privilégio e num espaço, como a Biblioteca Municipal, com uma localização fantástica e por onde circula muita gente. O Município ganhará com a nossa presença. Enquanto instituição de ensino superior, a nossa qualificação e capacitação será uma mais valia."
No momento foi assinado o Protocolo entre a Câmara Municipal de Fafe e o Politécnico do Cávado e do Ave que materializa esta parceria.
A sessão contou com diversos painéis: «A Europa é tão perto do Minho e de Fafe - O papel da Europe Direct Minho junto da Sociedade», por Alzira Costa, Coordenadora do Projeto Europe Direct Minho, e «Fafe integra a Rede BELC (Building Europe with Local Councillors)» com a participação de Paula Ramos Nogueira, Vereadora do Pelouro das Relações Internacionais da Câmara Municipal de Fafe.
Isabel Estrada Carvalhais, Ex-Deputada do Parlamento Europeu e Docente na Universidade do Minho, abordou «O impacto da União Europeia no quotidiano dos Cidadãos» foram iluminadas de cor azul na noite de 8 de maio.
Amanhã, sexta-feira, 9 de maio, às 11h00, na Biblioteca Municipal
O Presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão, Mário Passos, abre amanhã, dia 9 de maio, pelas 11h00, a conferência “40 anos de integração europeia – uma construção com o Poder Local” que se realiza no âmbito das comemorações do Dia da Europa. A sessão vai decorrer no auditório da Biblioteca Municipal Camilo Castelo Branco e contará com as intervenções do presidente executivo da Fundação Mestre Casais, José Mendes, do presidente da CCDR-Norte, António Cunha, do eurodeputado famalicense Paulo Cunha e será moderada pela presidente do IPCA, Maria José Fernandes.
Recorde-se que as celebrações do Dia da Europa em Famalicão iniciam-se pelas 09h30, com o tradicional hastear da bandeira europeia nos Paços do Concelho ao som do Hino da Europa, interpretado pela orquestra da ArtEduca, seguindo-se a Marcha dos Clubes Europeus, pelas 10h30, com um percurso pela cidade desde os jardins dos Paços do Concelho até à Praça-Mercado Municipal.
O auditório da Biblioteca Municipal recebe então, pelas 11h00, a conferência “40 anos de integração europeia – uma construção com o Poder Local”.
Mais tarde, pelas 14h30, a Casa da Juventude recebe o Famalicão EuroClubs Hub, um encontro que vai reunir os Clubes Europeus do 3.º Ciclo e Ensino Secundário do concelho.
Pelas 15h00, o Parque da Devesa acolhe o lançamento de um minifoguete experimental desenvolvido pela Escola de Ciências da Universidade do Minho (ECUM). O projeto, coordenado pelos docentes Joaquim Carneiro e Manuel Filipe Costa e pelo investigador Iran Rocha, contou com o envolvimento de estudantes da CIOR e da UMinho e simboliza a aposta da Europa na juventude, na ciência e na inovação como motores de desenvolvimento e o compromisso da Universidade do Minho com o desenvolvimento e a inovação.
As comemorações do Dia da Europa em Famalicão terminam na Escola Secundária Camilo Castelo Branco, pelas 21h00, com a realização do Chá Europeu, um espaço de discussão organizado pelo clube europeu daquela que é também a escola embaixadora do Parlamento Europeu. A iniciativa decorrerá sob o tema “Cidadania Europeia: garantia de Paz?” e contará com as presenças do eurodeputado Paulo Cunha, da Coordenadora Nacional das Escolas Embaixadoras do Parlamento Europeu, Isabel Baltazar, e do PSP Luís Gaspar, capacete azul da ONU em várias missões de paz.
O Município de Vila Nova de Cerveira associa-se, mais uma vez, às comemorações do Dia da Europa, celebrado anualmente a 9 de maio, com o hastear da bandeira da União Europeia nos Paços do Concelho e a iluminação do Castelo de Cerveira, nas noites de 8 e 9 de maio, com a cor azul da bandeira europeia. Um gesto que reforça o compromisso do concelho com os valores europeus da promoção da paz, da união e da cooperação entre os países europeus.
Para o Presidente da Câmara Municipal, “ambos os espaços, embora distintos nas suas funções, convergem na sua importância enquanto pilares da cidadania, da participação pública e da valorização da história local”. Rui Teixeira sublinha que “celebrar o Dia da Europa nestes espaços é reconhecer que a construção europeia começa nas comunidades locais — nos lugares onde a história é vivida e a democracia é exercida. É também reafirmar o compromisso de Cerveira com uma Europa unida na diversidade, solidária e promotora de um desenvolvimento sustentável e inclusivo”.
Dois espaços públicos, com forte componente histórica e democrática, que emanam o espírito identitário de Vila Nova de Cerveira. A Câmara Municipal, símbolo do poder local e da representatividade democrática, é o palco das decisões que moldam o presente e o futuro da comunidade. Já o Castelo ecoa as raízes históricas de um território que, ao longo dos séculos, resistiu, dialogou e evoluiu, alinhando-se hoje com os ideais de paz e cooperação que a Europa moderna representa.
Esta data assinala o aniversário da histórica «Declaração Schuman», em que num discurso proferido em Paris, em 1950, Robert Schuman, o então Ministro dos Negócios Estrangeiros francês, expôs a sua visão de uma nova forma de cooperação política na Europa, que tornaria impensável a eclosão de uma guerra entre países europeus. A sua visão passava pela criação de uma instituição europeia encarregada de gerir em comum a produção do carvão e do aço. Menos de um ano mais tarde, era assinado um tratado que criava uma entidade com essas funções. Considera-se que a União Europeia atual teve início com a proposta de Schuman.
“Ser a ‘1.ª Capital Mundial da Saúde Mental’ é simultaneamente uma responsabilidade enorme, mas também um reconhecimento que nos orgulha e nos honra muito”. Com estas palavras, o Presidente da Câmara Municipal de Barcelos, Mário Constantino Lopes, - presente em Bruxelas, no Parlamento Europeu, onde se realizou, esta manhã, a Conferência “Barcelos 1.ª Capital Mundial da Saúde Mental”- vincou o compromisso de dar provimento ao programa de promoção de saúde mental, assumido no ano passado, sublinhando que o Município tem, nesse capítulo, uma forte tradição secular, protagonizada pelo Instituto S. João de Deus e as suas duas unidades instaladas no território barcelense.
O autarca, ladeado pelo eurodeputado, Paulo Cunha, - um dos promotores do evento - sublinhou que o Município assumiu a responsabilidade de criar e apoiar a criação de “uma academia que simultaneamente dê oportunidade à formação na saúde mental, mas também na área da investigação, no sentido de criar as melhores respostas para os problemas que cada vez mais a sociedade enfrenta”. Por outro lado, o Presidente da Câmara referiu a criação de “uma comunidade, uma rede de saúde mental que já congrega 70 instituições, privadas, públicas, institutos e também empresas, para que possamos encontrar efetivamente os caminhos e as respostas mais adequadas para um problema que cada vez mais é um problema de todos, porque não há saúde sem saúde mental”.
Por seu lado, o eurodeputado, Paulo Cunha, alertou para o facto de haver cada vez mais pessoas com problemas mentais, pelo que se trata de “um tema que deve ser encarado de frente, na certeza de que, só criando políticas públicas capazes, conseguiremos atacar este problema e ajudar as pessoas que o vivem e o enfrentam”.
Relativamente à conferência propriamente dita, “Barcelos – 1.ª Capital Mundial da Saúde Mental: Uma Estratégia Global Sustentável”, contou com a presença da Secretária de Estado da Saúde, Ana Povo, da representante da Federação Mundial para a Saúde Mental, Sabine Baehrer, e de diversos especialistas que, em três painéis distintos: “Barcelos – Um compromisso global com a saúde mental”; “Saúde Mental na Agenda do Parlamento Europeu”; a “Saúde Mental e Comunidades Locais”, abordaram tópicos como a saúde mental e os objetivos de desenvolvimento sustentável; políticas públicas da União Europeia; e a colaboração internacional para promover a saúde mental global.
Exposição dedicada a Barcelos
Recorde-se que, paralelamente à realização da Conferência, está patente no Parlamento Europeu, em Bruxelas, uma exposição inteiramente dedicada a Barcelos, sob o tema “Barcelos – 1.ª Capital Mundial da Saúde Mental”, que apresenta diversos temas e contextos da cidade e do concelho, composta por doze painéis temáticos, nos quais são apresentadas a Festa das Cruzes - Património Cultural Imaterial, o Património Histórico e o Caminho de Santiago, a distinção de Cidade Criativa da UNESCO e o Artesanato de Barcelos. Destacam-se as produções artesanais certificadas - Olaria e Figurado e o Bordado de Crivo. Além dos painéis, podem ser vistos nesta exposição diferentes vídeos promocionais da cidade e do concelho e mais de uma dezena de peças de figurado de Barcelos.
A mais importante instituição da democracia no velho continente – Parlamento Europeu – vai associar-se a uma evocação da pioneira do Arroz de Sarrabulho á Moda de Ponte de Lima, Clara Rosa Penha (1836-1924), evento em preparação há alguns meses, mas agora a caminhar para a sua concretização.
Assim, depois de uma reunião em Bruxelas (foto) no Parlamento e outras conexas, além de outros contactos também que estabelecemos no Luxemburgo, França e Portugal, estamos hoje em posição de informar que os passos certos materializarão a proposta.
A sede da Europa foi o local escolhido para o tributo á “mãe” do Sarrabulho de Ponte de Lima, com abertura da Pensão-Restaurante em 1860, não só porque foi lá que a Comissão Europeia / Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural aprovou a integração da iguaria nacional como ETG (Especialidade Tradicional Garantida) no passado mês de Janeiro, mas também porque Bruxelas é o epicentro das actividades que a equipa de cozinheiros do Clube de Gastronomia de Ponte de Lima tem realizado desde há quatro anos.
Por outro lado, algumas das entidades associadas á efeméride (completaram-se em 11 Setembro 2024 cem anos da morte de Clara Penha) estão lá sediadas: Parlamento, Comissão, embaixada e consulado de Portugal, Confraria dos Vinhos de Portugal – Ordem de S. Vicente aqui nomeadamente o seu embaixador e integrante na organização, Victor Alves Gomes, chefs de cozinha luso – belgas, entre outras. De Portugal rumarão á Bélgica descendentes de Clara Penha, os ingredientes para as delícias do Sarrabulho e cozinheiros.
Apreciadores anónimos da boa cozinha lusitana também solicitaram presença no acontecimento, e mesmo diplomatas acreditados desejosos de participar no tributo a um nome na tradição da culinária regional de um dos 27 estados membros.
E, se de arte culinária falamos, porque não reproduzir seguidamente a receita do Sarrabulho á Clara Penha:
Ingredientes
½ kg de carne de vaca (ganso redondo)
½ kg de galinha gorda
½ kg de costeletas de porco frescas
1 osso de assuã fresco
½ coração de porco
¼ kg de bofe de porco
1 kg de arroz
¼ litro aproximadamente de sangue de porco (ao que se junta um pouquinho de vinagre para não coagular).
Modo de Preparação:
Num tacho, põem-se as carnes todas a ferver em 3 litros de água fria, junta-se um pouco de louro e cravinho, noz-moscada, sal e pimenta.
Deixam-se cozer as carnes muito bem, retirando a espuma que se forma na superfície.
Logo que as carnes estejam bem cozidas, retira-se tudo do lume.
As carnes depois de arrefecidas são desfiadas.
A calda de cozer as carnes, depois de retificados os temperos, é colocada ao lume e deixa-se levantar fervura tendo já acrescentado a água necessária.
Junta-se o arroz.
Quando estiver meio cozido, juntam-se as carnes desfiadas e o sangue liquefeito.
Retificam-se os temperos e deixa-se ferver até o arroz estar cozido completamente.
Junta-se-lhe então sumo de limão, cravinho e cominho em pó. E, a finalizar, recordemos : num outro recipiente de barro, preferencialmente, servem-se os rojões à minhota, em Ponte de Lima mais recheados de produtos como as belouras ou bicas (zonas serranas do Soajo a Braga), tripa de farinha, castanhas e fígado).
O Vice-presidente da Câmara Municipal Olegário Gonçalves esteve, em representação do Município, na 3ª Convenção Europeia dos Territórios Vinhateiros, organizada pela Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), em parceria com o Município de Lagoa.
Neste âmbito foi apresentada a Região Europeia da Gastronomia e Vinho – Vale do Lima que integra os municípios de Arcos de Valdevez, Ponte da Barca, Ponte de Lima e Viana do Castelo.
Olegário Gonçalves evidenciou a importância da gastronomia para a promoção e desenvolvimento do território, afirmando que esta candidatura foi uma excelente oportunidade para posicionar Arcos de Valdevez e o Vale do Lima como uma referência ao nível da enogastronomia em Portugal.
No âmbito da Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025 serão realizadas diversas atividades e iniciativas nos 4 municípios, ligadas à gastronomia e aos vinhos da região, sendo ainda reforçada a presença do Vale do Lima nas principais feiras e eventos nacionais e internacionais da área da gastronomia
A 3ª Convenção Europeia dos Territórios Vinhateiros reuniu especialistas, representantes municipais e parceiros do setor vitivinícola, tendo como objetivo definir novas estratégias para a promoção integrada dos territórios vinhateiros, fomentar o trabalho em rede entre municípios e parceiros, apresentar projetos inovadores, bem como fortalecer a cooperação entre os participantes.
O Presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Cerveira, Rui Teixeira, foi selecionado para uma visita EU Councillors a Bruxelas, no âmbito do projeto «Construir a Europa com os Eleitos Locais». O objetivo passa por aprofundar o impacto das políticas da União Europeia na comunidade local, formando elementos ativos da União Europeia localmente, através de iniciativas diversas, mas também incentivando ao envolvimento dos jovens para com o projeto europeu.
Durante dois dias (23 e 24 janeiro), os membros BELC (eleitos locais) participaram em reuniões temáticas sobre o funcionamento das instituições, os projetos a desenvolver, os programas com replicação nos concelhos em diferentes áreas, a Política de Coesão, o Pacto Ecológico Europeu da UE e as suas implicações para a política de ambiente e adaptação às alterações climáticas; a economia circular, os desafios da PAC - Contribuição do Plano Estratégico da PAC para o desenvolvimento sustentável das áreas rurais em Portugal, a Transição para um turismo mais responsável e sustentável na EU, o acesso à educação, incluindo educação para sustentabilidade ambiental e digitalização.
A representação de Vila Nova de Cerveira como membro ativo deste projeto é, para o Presidente da Câmara Municipal, um compromisso com o projeto mais amplo que é a União Europeia, “uma herança que devemos continuar a defender e fortalecer, pois o futuro apresenta-se desafiador e temos de estar unidos para o enfrentar e vencer”. Rui Teixeira sublinha que “o Município cerveirense está perfeitamente alinhado a Europa, com vários projetos europeus em curso, que permite a partilha de conhecimento, experiência e boas práticas com dezenas de cidades e instituições do ‘velho continente’. Temos sabido aproveitar as várias oportunidades que vão surgindo em prol do desenvolvimento do concelho, e estes dias aprofundaram-se temáticas plasmadas na nossa estratégia municipal como a economia circular, a juventude, o ambiente, entre outras”.
«Construir a Europa com os Eleitos Locais» cria uma rede europeia de políticos locais eleitos, destinada a comunicar sobre a UE numa aliança sem precedentes entre o nível de governação europeu e local. Implementado em estreita cooperação com o Parlamento Europeu e a Rede de Conselheiros Regionais e Locais da UE do Comité das Regiões, o projeto permite aos políticos locais trabalhar em conjunto e disseminar informações sobre tópicos relacionados com a UE que dizem respeito aos seus eleitores a nível local, além de ajudar a impulsionar o envolvimento e promover debates sobre estas questões e sobre o futuro da Europa.
O Comissário Europeu da Agricultura e alimentação é natural do Luxemburgo, vereador eleito no município de Winseler em 2011, completa a 21 de Fevereiro próximo 43 anos de idade. Militante do Partido Popular Social Cristão e seu Secretário-Geral.
Como eurodeputado desde 2018 até á sua nomeação para Comissário Europeu, Hansen exerceu também o cargo de coordenador do seu grupo político, o PPE, na Comissão de Comércio Internacional e ainda Relator nomeado para Acordo de Comércio e Cooperação pós-Brexit com o Reino Unido.foi também mebro do CESE (Comité Económico e Social Europeu), um órgão de consulta do Parlamento
A sua carreira académica foi concluída em Estrasburgo, com o Mestrado em Geociências e Gestão de Riscos, na Universidade Louis Pasteur .
Mas, o seu nome ou a sua pessoa, é a partir de ontem, referência na História da Alimentação em Portugal, e na de Ponte de Lima em especial. Na qualidade de Comissário Europeu, Christophe HANSEN assinou há uma semana
REGULAMENTO DE EXECUÇÃO (UE) 2025/98 DA COMISSÃO de 14 de janeiro de 2025 relativa à inscrição da especialidade tradicional garantida «Arroz de Sarrabulho à moda de Ponte de Lima» (ETG) no registo das especialidades tradicionais garantidas pela União nos termos do Regulamento (UE) 2024/1143 do Parlamento Europeu e do Conselho.
E, como ontem noticiamos, também foi ontem que o Jornal Oficial da União Europeia publicou o documento que confere preservação e autenticidade para a iguaria de Ponte de Lima, a qual agora regulamentada goza de protecção jurídica e cultural, inscrita na Lista dos produtos de Indicação Geográfica Protegida, isto é, uma ETG (Especialidade Tradicional garantida). Oxalá nós Limianos, portugueses e europeus, saibamos proteger esse Património Imaterial do velho continente e dum país que tal como o nosso município existem há 900 anos!
O Arroz de Sarrabulho á Moda de Ponte de Lima ocupa assim, desde ontem, 21 do corrente mês de Janeiro, o número 3640 da Lista de Produtos classificados pela Comissão Europeia – Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, como uma ETG (Especialidade Tradicional Garantida).
Para mais informações aconselhamos os amigos leitores a consultarem as bases de dados eAmbrosia, e ainda a relação de sistemas de qualidade e o portal GIView.
Ponte de Lima na véspera de mais um Fim de Semana Gastronómico 24,25 e 26 de Janeiro, dedicado ao seu prato típico, recebe assim o reconhecimento europeu, internacional, com atribuição de logotipo específico, selo de garantia cujo certificado será entregue em data oportuna, informou- nos fonte oficial de Bruxelas.
Mas, recordamos, que mais noticiário sobre a conclusão do processo de classificação do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima no Blog do Minho, foi publicado nos últimos dias.
O Arroz de Sarrabulho á Moda de Ponte de Lima acaba de ser classificado pela Comissão Europeia como uma ETG (Especialidade Tradicional Garantida), informou hoje o Director Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural em Bruxelas.
Termina assim, o percurso de uma dezena de anos para a concretização desse objectivo, após uma série de investigações, testes, recolhas de amostras, elaboração do caderno de especificações, aqui salientando-se os perfis sensoriais do arroz, chouriça de verde, tripa, beloura e rojões, realizadaos no laboratório da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, instalada no antigo convento de Refóios. O coordenador técnico do processo elaborado o ano passado para a capital europeia nos termos do Aviso publicado no Diário da República de 15 de Março de 2023, o docente da ESA/IPVC Nuno Vieira de Brito, condensou assim o dossiê para obtenção dessa garantia ao Produto Tradicional Português.
Nas fundamentações históricas ou origem do Sarrabulho de Ponte de Lima, avultam estudos e artigos da autoria do saudoso Francisco Sampaio ea e do autor destas linhas, com arranque a 12 de Março de 2004, comunicações apresentadas ao – Seminário de apresentação do projecto “ Confraria Gastronómica do Sarrabulho á Moda de Ponte de Lima “, realizado no auditório dos Paços do Concelho.
A iguaria de Ponte de Lima e de Portugal encontra-se assim “ protegida contra a falsificação e uma utilização indevida”, tal como “ a forma como o produto é fabricado ou a sua composição”. Nos termos da legislação comunitária para o sector agrícola.
Com os 900 anos da fundação de um dos municípios mais antigos do país, anterior á Nacionalidade (1143), a nossa Terra recebe nesta data um galardão á sua gastronomia e aos seus agricultores e/ou empresários, onde produtores e restauração têm elevado valor económico, turístico e social
Também, é uma forma de assinalar o centenário da morte da “mãe” do Arroz de Sarrabulho de Ponte de Lima, a empresária e Cozinheira Clara Rosa Penha (ocorrido a 2 de Setembro de 1924), com seu restaurante fundado em 1860 e onde é relembrado a introdução dum prato do mundo rural no circuito comercial.
Terminado o prazo da consulta pública do Sarrabulho em 24 de Dezembro último, a boa notícia que recebemos de Bruxelas pelo dirigente máximo do processo de classificação há momentos atrás, resta-nos sublinhar que a receita – padrão seja cumprida, defendida, usada em prol da qualidade e de preservação duma ementa que minha tia-trisavó paterna introduziu , continuado por sua sobrinha, bisavó do autor, Maria Adelina Penha, e finalmente terminada sua missão gastronómica com a sua - neta da fundadora do restaurante / casa de comidas / hospedaria, Belozinda Penha Varela, falecida em 2002.
Aguardemos agora pela publicação da receita do prato típico Limiano em todas as línguas da União Europeia e publicação do relatório final de peritos no Jornal Oficial, o que deverá acontecer dentro de três semanas, informou-nos ainda a Comissão Europeia / Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural.
.jpeg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
.jpg?size=l)
