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BLOGUE DO MINHO

Espaço de informação e divulgação da História, Arte, Cultura, Usos e Costumes das gentes do Minho e Galiza

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PAREDES DE COURA ACOLHE PRIMEIRA “GREEN WEEKEND”

yoga | workshops de cozinha | passeios pela natureza

sexta a domingo | 2 - 4 de setembro

Partilhar experiências sobre um estilo de vida sustentável, procurando assumir uma atitude ‘eco friendly’ são os propósitos da primeira edição ‘Green Weekend’, que este fim de semana, 2 a 4 de setembro, reúne em Paredes de Coura um sem número de pessoas para quem se torna urgente preservar a natureza e o planeta para as futuras gerações.

Já esta sexta-feira, no arranque deste ‘Green Weekend’, partilham-se conversas com pessoas com experiência em diferentes áreas para um estilo de vida mais ético e saudável, como uma nutricionista, um médico, uma atleta vegan, um pai de uma criança vegan, um cozinheiro vegan, entre outros.

As sessões e workshops decorrem até domingo, com as manhãs dedicadas à prática de Hatha Yoga, privilegiando-se não só o treino do corpo, como também o da mente. Esta forma de yoga contribui para o desenvolvimento pessoal, favorecendo a mudança de hábitos e estilo de vida. Estas sessões são orientadas por dois conceituados professores de yoga: Pedro Kupfer, do Brasil, e Miguel Homem, de Portugal. 

Neste ‘Green Weekend’ promovido pelo Município de Paredes de Coura em articulação com a Associação Quinta das Águias, as tardes serão preenchidas com workshops de cozinha vegetariana e vegan com chef’s experientes, procurando traduzir a ideia de que o que comemos tem enorme impacte sobre a nossa saúde e sobre o ambiente. Do programa também fazem parte os passeios conduzidos pela Ori-Coura, que sabiamente nos levam pela rica e deslumbrante natureza de Paredes de Coura. Este contacto com a natureza ajuda-nos a melhor compreender como esta é preciosa, bem como a necessidade de a preservar e proteger.

PROGRAMA:

SEXTA, DIA 02 DE SETEMBRO

21h30 - Centro Cultural

ABERTURA E GREEN CONVERSAS

SÁBADO, DIA 03 DE SETEMBRO

09h30 às 11h30 - Praia Fluvial do Taboão

HATHA YOGA COM PEDRO KUPFER E MIGUEL HOMEM

12h00 às 14h00 - Restaurantes Aderentes

ALMOÇO VEGETARIANO

14h00 às 18h30

WORKSHOPS VEGETARIANOS/COZINHA VEGAN

14h30 às 17h30

PERCURSO DA NATUREZA COM A ORI-COURA ORIENTAÇÃO

19h00 às 21h00 - Restaurantes Aderentes

JANTAR VEGETARIANO

21h30 - Centro Cultural

SATSANGHA COM PEDRO KUPFER E MIGUEL HOMEM

DOMINGO, DIA 04 DE SETEMBRO

09h30 às 11h30 - Praia Fluvial do Taboão

HATHA YOGA COM PEDRO KUPFER E MIGUEL HOMEM

12h00 às 14h00 - Restaurantes Aderentes

ALMOÇO VEGETARIANO

14h00 às 17h00

WORKSHOPS VEGETARIANOS/COZINHA VEGAN

14h00 às 17h00

PERCURSO DA NATUREZA COM A ORI-COURA ORIENTAÇÃO

17h00 - Centro Cultural

VINHO D´HONRE e ENCERRAMENTO

Workshops da cozinha vegetarian/vegan

Lucy Gerardin:                  Cozinhar vegetariana para crianças e pais

Alda Côrte-Real:               Cozinha vegan gourmet

Manuela Nogueira:         Cozinhar e comer com o coração

Inês Pardal:                        - 4 em 1: 4 pratos com os mesmos ingredientes

- Pratos Portugueses vegan

Maria Aragão:                   Cozinhar sem ovos nem produtos lácteos

INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES: quintadasaguias@gmail.com

Valores:

Hatha Yoga - 10€

Workshops - 15€

Passe Geral - 20€

Inscrições com transferência bancária obrigatória para o seguinte IBAN: PT50 0035 0588 00000038430 79(CGD)

Município de Paredes de Coura

Paredes de Coura

Enviar aviso de transferência para quintadasaguias@gmail.com