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BLOGUE DO MINHO

Espaço de informação e divulgação da História, Arte, Cultura, Usos e Costumes das gentes do Minho e Galiza

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MINHO: NÃO HÁ FESTA OU ROMARIA SEM AS DELICIOSAS CAVACAS

As cavacas são um doce de origem conventual feitas à base de ovos, farinha, açúcar, bauninha e óleo de girasol. As cavacas estão sempre presentes em todas as festas e romarias no Minho, incluindo nas mesas durante a quadra pascal.