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BLOGUE DO MINHO

Espaço de informação e divulgação da História, Arte, Cultura, Usos e Costumes das gentes do Minho e Galiza

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IX FESTIVAL GASTRONÓMICO DA VITELA ASSADA À MODA DE FAFE ESTÁ DE VOLTA

 

 

 

 

IX Festival Gastronómico da Vitela Assada à Moda de Fafe de volta

De 4 a 6 de outubro, o Parque da Cidade e o Pavilhão Multiusos recebem a nona edição do Festival Gastronómico da Vitela Assada à Moda de Fafe.

Com um programa alargado a três dias, cinco restaurantes do concelho, integrados na Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe (Adega Popular, Casa do Pasto Reis, Dom Egas, Feira Velha e Vice Versa) vão confecionar, em forno de lenha, a sua melhor vitela assada, acompanhada do já tradicional vinho verde e finalizada com os saborosos doces de gema. Estarão presentes 16 expositores, com artigos relacionados com vinho, doces, artesanato, entre outros produtos. O preço do menu é de 15€, no qual está incluído o prato da vitela assada, vinho verde (ou bebida de cápsula) e doces de gema.

Esta edição irá adotar o sistema dos ecocopos – copos reutilizáveis, utilizado em eventos anteriores, reforçando a importância das questões ambientais nas festividades organizadas pelo Município de Fafe.

O IX Festival Gastronómico da Vitela Assada à Moda de Fafe será também um evento acessível a todos, tendo sido adotadas medidas específicas para facilitar a acessibilidade, assim como instalações sanitárias adaptadas.

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