CASA DO MINHO EM LISBOA CUMPRE A TRADIÇÃO DO ALMOÇO DA LAMPREIA
Mais de duas centenas de minhotos e amigos acorreram hoje à Casa do Minho em Lisboa para confraternizar e degustar uma das mais requintadas iguarias da nossa cozinha tradicional – a lampreia.
O Almoço da Lampreia marca assim o regresso desta instituição à sua atividade normal, após dois anos de suspenção imposta pelas regras sanitárias devidas à pandemia.
Como bem sendo habitual, a confeção do arroz de lampreia e o serviço foi assegurada por Paulo Duque coadjuvado pelos restantes elementos da Direção e outros colaboradores.
A nimação esteve a cargo do Rancho Folclórico da Casa do Minho e ainda de Francisco Lacerda e Megre, vulgarmente conhecido pelo “Tio Chico dos Viras”.
A saudade destes convívios e o retorno aos eventos gastronómicos marcaram as diversas intervenções. O Presidente da Direção, Paulo Duque, aproveitou a ocasião para anunciar a realização do tradicional Compasso Pascal, mais propriamente a Pascoela, no próximo dia 24 de Abril, pelas 16 horas, nas suas instalaçoes, em Lisboa.
