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BLOGUE DO MINHO

Espaço de informação e divulgação da História, Arte, Cultura, Usos e Costumes das gentes do Minho e Galiza

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BRAGA DÁ A CONHECER SABORES E TRADIÇÕES IBERO-AMERICANAS

Durante dois fins-de-semana consecutivos, Braga vai sentir os sabores e tradições ibero-americanos. De 30 de Junho a 3 de Julho e de 7 a 10 de Julho, a Praça do Município, em Braga será palco de um evento terá um grande ênfase na gastronomia Ibero-Americana dando a conhecer, através de restaurantes aderentes da Cidade, um pouco desta gastronomia e a sua potencial relação com a cozinha tradicional minhota.

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Esta iniciativa visa celebrar e enaltecer as distinções: “Minho – Região Europeia da Gastronomia” e “Braga - Capital Ibero Americana da Juventude”.

Com a presença de chefs conceituados, nomeadamente o argentino Chakall e o minhoto Renato Cunha o evento conta com show cookings e vários momentos de degustação, com mostras gastronómicas e workshops.

É uma oportunidade única de passar momentos em família e degustar o melhor da cozinha ibero-americana confeccionada pelos restaurantes da Cidade de Braga.