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BLOGUE DO MINHO

Espaço de informação e divulgação da História, Arte, Cultura, Usos e Costumes das gentes do Minho e Galiza

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ANA MOURA VEM A FAFE AO FESTIVAL GASTRONÓMICO DA VITELA ASSADA

Ana Moura, Nina Toc Toc e Chef Grace

Na sexta-feira, dia 4 de setembro, a abertura do Festival da será feita às 18h00, com a Banda Faz de Conta. A Chef Graciela Macedo – “Grace na Cozinha”, ex-concorrente do programa “MasterChef” dará workshop de culinária, explicando a construção do prato fafense, passo a passo, às 18h30, havendo também após este momento uma explicação da harmonização do vinho verde com o prato, dada por um responsável da empresa Vinhos Norte. Ana Moura irá atuar no Pavilhão Multiusos na noite de 4 de outubro, a partir das 21h30, onde apresentará o mais recente álbum «Casa Guilhermina». Os bilhetes para o concerto custam entre 10 a 15 euros e já estão à venda na Ticketline, em https://ticketline.sapo.pt/evento/ana-moura-86142/sessao/108798_913_1728073800 .

No sábado, a animação musical será garantida pela APPAEIF, às 18h30 e a Tuna da Universidade Sénior, às 21h30. A Presidente da Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe, Professora Rosa Maria Oliveira irá falar do receituário da confeção do prato da Vitela Assada à Moda de Fafe ao meio-dia.

No domingo, dia 6, a manhã é dedicada às crianças que, em família, poderão assistir ao espetáculo infantil da Nina Toc Toc (bilhetes disponíveis em: https://ticketline.sapo.pt/evento/nina-toc-toc-86140/sessao/108794_913_1728208800, com os preços a 10 euros para crianças com idade superior a 2 anos e a 5 euros para os pais). Ao meio dia terá lugar um workshop por parte da Doçaria de Fornelos e dos Vinhos Norte, sobre a confeção de doces de gema e harmonização do vinho verde. A ARPIFAFE atuará às 15h00.

A 9ª edição do Festival Gastronómico da Vitela Assada à Moda de Fafe conta com organização da Câmara Municipal de Fafe em parceria com a Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe, e tem como principal objetivo afirmar o prato tradicional de Fafe.

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