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BLOGUE DO MINHO

Espaço de informação e divulgação da História, Arte, Cultura, Usos e Costumes das gentes do Minho e Galiza

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QUAL É O PRATO IDENTITÁRIO DE ESPOSENDE?

Associação Cidadãos de Esposende quer mudar prato identitário do concelho

É pedida a participação dos cidadãos para substituir o 'Polvo na Pedra à Esposende', que foi lançado em 2015 e é hoje um prato esquecido.

A Associação Cidadãos de Esposende pretende estimular o município a mudar o prato identificativo da gastronomia do concelho, o “Polvo na Pedra à Esposende”, que foi lançado em 2015 pela câmara municipal com um resultado aquém do esperado passado cinco anos. Poucos são os restaurantes que confecionam o polvo da forma como foi apresentado, numa caldeirada, em que entram produtos hortícolas locais como batata, pimento, tomate e grelos.

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Na sua apresentação, em junho de 2015, o presidente da câmara municipal de Esposende, arquiteto Benjamim Pereira, referia que o prato seria diferenciador, idealizado e concretizado para ser um sucesso tanto pela endogeneidade dos produtos utilizados na sua confeção, quer pelo contributo de toda a equipa que esteve na base do projeto.

Foi uma apresentação que teve o seu ponto alto na degustação numa unidade hoteleira do concelho.

Resultados não foram os esperados

No entanto, o prato que previa ser um promotor da gastronomia, do turismo e consequentemente da economia local não logrou consolidar essa posição. Hoje, vemos um prato em que poucos sabem da sua existência, que mesmo sendo transportado para feiras internacionais de turismo não apresenta resultados práticos na restauração local. Basta ver quantos restaurantes de Esposende o colocam na sua ementa ou quantas agências de viagem o colocam como prato atrativo de gastronomia.

Algo deve ser feito, considera a Associação de Cidadãos, visto que não adianta insistir num prato que não apresenta resultados significativos.

A Associação pretende que sejam os Esposendenses a escolher o prato identificativo da gastronomia local. Para os responsáveis desta Associação, a escolha deve ser de quem vive no concelho, de quem diariamente visita a restauração e não de um “chef” de cozinha que visita Esposende algumas vezes por ano. O “Polvo na Pedra à Esposende” deveria ser alterado por um prato que realmente represente Esposende e que permite a todos os restaurantes a sua confeção.

Consulta aos cidadãos

De forma a possibilitar aos Esposendenses a participação na escolha do prato identificativo, a Associação lança nos próximos dias na página Esposende.org e nas redes sociais uma campanha de incentivo à participação.

Os resultados serão posteriormente remetidos para o presidente da câmara municipal de Esposende na expectativa de que o prato referência do concelho seja alterado

A escolha de um prato não deve ser opção de uma pessoa ou de quatro, deve ser dos cidadãos do concelho, de quem vive e respira Esposende diariamente. É desta forma que a Associação entende que devem ser feitas as opções no concelho “ouvindo” os Esposendenses e não impondo aos Esposendenses.

ESPOSENDENSES MERGULHAM NA PRAIA DA APÚLIA PARA DAR AS BOAS VINDAS AO ANO NOVO

1ª Corrida e Mergulho do Ano 2020 – 3ª Edição

No próximo dia 1 de Janeiro de 2020 irá cumprir-se a tradição em Apúlia

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Apúlia a Correr vai juntar os seus amigos, familiares e conhecidos para a 1ª Corrida e Mergulho do Ano 2020.

A actividade terá início às 10h00, junto ao Castelinho de Apúlia, com uma corrida de cerca de 5km pela frente marítima de Apúlia (Ecovia), culminando com um mergulho na Praia de Apúlia.

Programa:

10h15: Corrida – 5km – Ponto de Encontro: Castelinho de Apúlia

11h00: 1.º Mergulho do Ano – Praia de Couve, Apúlia

11h15: Lanche Convívio

Esta é uma iniciativa livre e espontânea em que se pretende promover o convívio entre entusiastas da corrida, familiares, amigos e conhecidos, dando início a um novo ano de corridas.

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FALECEU O HISTORIADOR CABECEIRENSE MANUEL GONÇALVES

Executivo Municipal aprovou Voto de Pesar pelo falecimento do professor e historiador Cabeceirense Manuel Gonçalves

O Executivo Municipal de Cabeceiras de Basto aprovou, com 7 votos a favor, um Voto de Pesar pelo falecimento do Dr. Manuel Pereira Gonçalves ilustre cidadão Cabeceirense que morreu no dia 5 de dezembro, aos 82 anos de idade.

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Nascido a 29 de dezembro de 1936, no Samão, aldeia da extinta freguesia de Gondiães, deste concelho, o distinto e respeitado professor primário lecionou durante muitos anos em Cavez, tendo-se licenciado mais tarde em História pela Universidade do Porto. Dedicou muito do seu tempo à investigação da história desta terra de Basto e partilhou com os cabeceirenses muito do seu saber e conhecimento através da sua participação ativa e esclarecida em colóquios, tertúlias, seminários e conferências que a Câmara Municipal promoveu ao longo dos últimos anos.

A Câmara Municipal de Cabeceiras de Basto “lamenta profundamente a sua morte que representa uma perda para a sua família mas, também, uma perda de vulto para a comunidade Cabeceirense”, lê-se no voto de pesar.

Durante a reunião foram aprovadas, por unanimidade, as normas de participação do 21.º Encontro de Cantares de Reis das Escolas de Cabeceiras de Basto e do 24.º Concurso/Encontro de Cantares das Janeiras.

O 21.º Encontro de Cantares de Reis das Escolas vai realizar-se no dia 17 de janeiro no Pavilhão Desportivo de Refojos, enquanto que o 24.º Concurso/Encontro de Cantares das Janeiras acontecerá no dia 19 de janeiro, no mesmo local. As inscrições para ambas as iniciativas terminam no dia 10 de janeiro de 2020.

De salientar que os eventos têm como objetivo reviver a tradição e estimular a defesa do património cultural, promovendo a recolha e recriação dos cantares, quer por parte das associações/instituições, quer por parte das escolas e dos seus alunos.

Por unanimidade foi igualmente aprovado o início do procedimento de elaboração do projeto de Regulamento de Funcionamento e Utilização da Casa do Tempo, tendo sido fixado em dez dias úteis, de 2 a 15 de janeiro, o prazo para a constituição de interessados para apresentação de contributos.

De salientar que a Casa do Tempo é um equipamento turístico-cultural que abriu ao público em agosto de 2013, um equipamento capaz de acolher as mais variadas manifestações culturais, históricas, turísticas e educacionais.

Nesta mesma reunião, o Executivo Municipal aprovou, por unanimidade, o projeto de alteração do Regulamento do Arquivo Municipal, submetendo-se agora o assunto à apreciação da Assembleia Municipal.

Por unanimidade foi igualmente aprovado o acordo de gestão a celebrar entre a Infraestruturas de Portugal, SA (IP) e o Município de Cabeceiras de Basto com vista à integração paisagística da Rotunda das Tojeirinhas na EN 206, na vila do Arco de Baúlhe.

A pedido da empresa Parque Eólico Terras Altas de Fafe, S.A. que pretende ampliar o atual parque com 5 novos aerogeradores, 2 localizados no concelho de Cabeceiras de Basto, em Ervideiro, no limite com o concelho de Fafe, o Executivo Municipal aprovou, por unanimidade, o pedido de Reconhecimento de Interesse Público Municipal para o empreendimento.

Com 4 votos a favor do PS e 3 votos contra do IPC, foram designados os representantes da Câmara Municipal no Conselho Geral do Agrupamento de Escolas de Cabeceiras de Basto.

De entre outros assuntos, foram aprovados cinco pedidos de apoio à natalidade no montante de 2.500 euros; um pedido de apoio à iniciativa empresarial e económica nas áreas agrícolas, pecuária ou florestal no valor de 1.000 euros; dois pedidos de redução de taxas para frequências nas piscinas municipais; dois pedidos de pagamento em prestações de dívidas referentes a refeições escolares; um pedido de alteração de alvará de loteamento; tendo sido igualmente aprovada a Modificação Orçamental n.º 10 – Alteração n.º 7 que prevê alterações de valores entre rubricas do Orçamento Municipal.

ARCUENSES CUIDAM DA SAÚDE ORAL

Clidema: Uma Clínica Dentária de referência, em Arcos de Valdevez

A CLIDEMA integrou o projeto Creative Village, tendo o apoio versado o desenho do plano de negócios. Trata-se de um projeto da autoria de Luana Amorim, que se distingue pela excelência e qualidade dos serviços prestados.

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A CLIDEMA está situada em Guilhadeses, no concelho de Arcos de Valdevez, tendo como objetivo cuidar do sorriso, saúde e bem-estar dos pacientes.

Num espaço moderno, acolhedor e de fácil acesso, disponibiliza serviços nas áreas da MEDICINA DENTÁRIA, MEDICINA GERAL E FAMILIAR, TERAPIA DA FALA, NUTRIÇÃO e TERAPIAS MANUAIS.

Na componente de MEDICINA DENTÁRIA a CLIDEMA oferece um serviço amplo, altamente especializado, ao nível da Ortodontia, Endodontia, Branqueamentos dentários, Periodontologia, Prostodontia, Cirurgia Oral, Implantologia, Patologia oral, Dentisteria e, Odontopediatria.

A CLIDEMA proporciona aos seus pacientes consultas de NUTRIÇÃO, onde são fornecidas todas as ferramentas necessárias para alcançar o seu bem-estar, onde o objetivo é tornar a sua alimentação totalmente apta para si, melhorar hábitos de vida, visando sempre alcançar mais saúde e bem-estar.

 A CLIDEMA dispõe de um serviço de MEDICINA GERAL E FAMILIAR, bem como de consultas de TERAPIA DA FALA.

As TERAPIAS MANUAIS constituem uma das apostas da CLIDEMA, por serem um importante complemento de outras terapias. Destaca-se a Articulação Temporo-Mandibular (ATM), Drenagem linfática Manual, Massagem Terapêutica, Mesoterapia, Homeopática, Método das 3 Agulhas, Posturologia, Terapia Craniana, Terapia Estrutural, Terapia Visceral, Ventosaterapia.

A CLIDEMA tem acordos e convenções com diversas entidades, nomeadamente com o Clube Atlético dos Arcos, COINDU, SARRELIBER, MPV, STUDIO 601, MORA PORTUGAL e Centro Paroquial e Social de Guilhadeses.

JOÃO DIOGO FERREIRA FOI DISTINGUIDO PELO GINÁSIO DE IDEIAS

João Diogo Ferreira integrou o projeto Creative Village, no âmbito do Ginásio de Ideias, tendo sido distinguido nesta iniciativa, pelo seu rigor e profissionalismo.

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O Ginásio de Ideias foi promovido pela Associação Famílias, com o apoio da Iniciativa Portugal 2020, com financiamento EU/ FEDER, através do Programa POCI/COMPETE.

O projeto CREATIVE VILLAGE foi composto por sete ações, articuladas entre si, de modo a transformar as regiões NUT II Norte e Centro em Polos produtores de iniciativas com forte aposta no conhecimento e na criatividade.

Aquela ação teve como objetivo apoiar o lançamento de projetos empresariais. Nesse sentido, proporcionou-se um suporte especializado aos empreendedores através do apoio a projetos, apoio na elaboração de planos de negócio e ainda na realização de um concurso de ideias/pitch.

João Diogo Ferreira é um jovem advogado com escritórios próprios desde 2018, em Braga e em Vila Nova de Famalicão, caracterizando a sua atividade por uma advocacia especializada e próxima.

A par da sua profissão, colabora como formador nas áreas de Direito, Economia, Comunicação e Empreendedorismo de modo a dar atenção a estas áreas de forma transversal. Tem desenvolvido as funções de consultor Jurídico da Associação Nacional de Freguesias e da Casa do Conhecimento da Universidade do Minho.

VILAVERDENSES MERGULHAM NO CÁVADO

Vila de Prado. Mergulho no Cávado quer fazer do primeiro domingo do ano um dia de verão

É já no próximo dia 5 de janeiro, pelas 11h15, que o belo cenário da margem direita do Cávado vai receber banhistas de todas as idades, prontos para se aventurarem no novo ano com o revigorante ‘Mergulho no Cávado - 1º Domingo do Ano’. A tradição começa a ganhar raízes profundas na Praia Fluvial do Faial – Vila de Prado e promete fazer do primeiro domingo do ano um dia de verão.

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Quem estiver com vontade de ir a banhos não precisa de qualquer inscrição, basta aparecer, ganhar coragem e desfrutar do mergulho. Esta é uma forma de promover a Praia Fluvial do Faial, altamente concorrida no verão, e mostrar que a beleza natural envolvente faz com que seja digna de visita em qualquer altura do ano.

Convívio e boa-disposição não vão faltar, até porque foi assim que tudo começou, em 2015, com um grupo encabeçado por António Silva, mais conhecido por Mousinho. O que era uma brincadeira entre amigos cresceu, e ao longo dos anos o número de participantes e assistência foi sempre a aumentar. As últimas edições contaram já com centenas de pessoas e o Mergulho no Cávado foi destaque em vários órgãos de comunicação social de âmbito regional e nacional.

VILA VERDE ACOLHE CONCURSO INTERNACIONAL DE CRIADORES DE MODA

XVII Concurso Internacional de Criadores de Moda - Inscrições entram na reta final

As inscrições para o XVII Concurso Internacional de Criadores de Moda, com o tema “Lenços Namorar Portugal: escritas de amor”, estão a entrar na reta final. O prazo para os interessados submeterem as respetivas candidaturas termina já no próximo dia 3 de janeiro de 2020.

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Relembramos que os participantes devem conceber peças contemporâneas, inspiradas nesta tradição que remonta ao século XVIII e que é um reconhecido elemento de arte local. Os projetos selecionados vão poder mostrar todo o talento dos criadores na montra privilegiada da Gala Namorar Portugal, a realizar-se no dia 14 de fevereiro de 2020.

Para além de prémios monetários, num total de perto de três mil euros, os criadores vão ter a oportunidade de ver as suas peças brilhar na passerelle, numa noite envolta em magia, com o desfile de moda, espetáculos de música ao vivo, decoração e gastronomia de excelência. Celebridades nacionais da moda, música e televisão chegam a Vila Verde e juntam-se a centenas de casais enamorados para trazer ainda mais brilho à Noite de Namorados mais romântica do país.

Os projetos e a ficha de inscrição devem ser entregues através do site www.namorarportugal.pt (no separador Concurso), por email para aliancaartesanal@gmail.com ou em envelope fechado, na Cooperativa Aliança Artesanal, situada na Av. Dr. Bernardo Brito Ferreira 4730-716 Vila Verde.

A iniciativa é do Município de Vila Verde, promovida pela Cooperativa Aliança Artesanal, e tem o apoio da Direção Regional do Norte do Instituto Português do Desporto e da Juventude. O regulamento do concurso está disponível no site www.namorarportugal.pt

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